节食必须配合运动，才能有效燃烧体内多余的脂肪，减肥也才会有效。节食减肥的头两周，体重下降得最快，但节食越久，减去的体重会越来越少。节食减肥满6个月后，人体的基础代谢率（指细胞的工作效率）会滑落四成，人体内脂肪燃烧得越来越慢，体重越来越难下降。
最有效的减肥运动第一是慢跑，第二是骑单车，第三是打手球，这些都是连续性有氧运动（系指利用氧气燃烧体内脂肪的运动）。连续性运动的价值在于维持节食的减肥效果。减肥成功后，节食和运动必须同时成为生活习惯的一部分，才能一生保持好身材，任何时候中断，都会容易反弹。
一些日常生活的态度与习惯，也会影响身材与体重，如果不注意，很可能就是破坏减肥计划的头号杀手。赶快来检察一下，你是否常犯减肥瘦身的十大禁忌!
减肥瘦身禁忌1：不喜欢运动
或许是平日工作太劳累了，有些人一回到家，便什么事都不想做，懒洋洋地躺在沙发上；一边吃零食一边看电视，半夜还吃宵夜。相信不用过多久，你就变成胖子。不喜欢运动的人，体内的新陈代谢速度变慢，肠道的蠕动迟缓，很容易便秘，如果还喜欢吃零食的话，就更容易变胖了，因此，平时应该多到户外走走。
减肥瘦身禁忌2：不吃早餐
如果不吃早餐，而使得身体长时间没有摄取食物，反而中餐会吃更多，更容易变胖喔！而你吃下去的早餐，由于可以利用白天的活动来消耗热量，所以就算吃得多一点，也不用担心发胖呢!吃东西时，最好一天分三餐吃，而且每餐间隔至少6小时。
减肥瘦身禁忌3：晚餐吃过量
晚餐是一天中最放松的时刻，在这段时间内，最好细嚼慢咽，如果狼吞虎咽或吃得太晚的话，多余的热量会在睡眠中转变成脂肪。如果晚上吃太饱，第二天起床后，食物仍停滞在胃里，会觉得没有食欲，吃不下早餐，如此循环下去，便会越来越胖。
减肥瘦身禁忌4：进食速度很快
一般来说，人类进食后至少须经过15分钟，大脑中的饱腹中枢才会有饱腹感，因此吃东西速度很快的人，会在不知不觉中吃过量，自然就变胖。如果每一口食物可以咀嚼至少30次，便可防止快食的毛病；而没有咀嚼习惯的人，不妨从糙米等较硬的食物开始。减肥瘦身禁忌5：有吃宵夜的习惯
对身体而言，夜晚是储存营养的最佳时间，因此，夜晚饮食过量或习惯吃宵夜的人容易发胖。尽量不要吃宵夜，让体内步调维持正常。睡眠的黄金时段是深夜12点到2点之间，如果要在这段时间进入熟睡状态，最迟11点就得上床睡觉。