等到马岱的家小离开之后，我们就正式开宴了，马岱一声令下，宴厅外面就有人捧着食物进来，先进来的当然是今晚的主角，烤全羊了。
只见一个人捧着食盆进来，里面盛着两只烤羊腿和数块烤羊肋排，看来那些烤全羊的老兵确实是老手，早就帮我们切割好了。
烤羊肉上来之后，接着又来了杂菜炒羊肠，还有羊杂汤，果然动物内脏是只有中国人从古到今都吃的，完全是不浪费，不想外国人，基本不吃内脏，有人说是什么高雅，有人却直指外国饮食烹饪落后，不懂处理动物内脏的异味，所以只能将其扔掉，不信看看后世来到中国的许多外国人，鹅肠、养血等动物内脏可是吃得一个比一个香的。
菜上齐了，马岱就招呼我吃喝起来，并说道烤全羊外面还有半只呢，让我尽管放开吃，管够。
马岱既然这样说，我自也是不客气，不过想到一会还要喝酒呢，于是便先端起羊杂汤，喝一碗打打底先，毕竟肉汤护胃，没那么容易喝醉啊。
喝完一碗奶白色的羊杂汤，顿时感到全身暖和，精神爽利，我便趁机向马岱敬了一爵酒，然后才拿过羊肋排吃了起来。
吃上一口，果然是不俗，这个月份的羊羔，的确如马岱说的一样，没多少羊膻味，而且肥瘦得宜，甚是美味。
再加上烧烤的人手法了得，烧出来的羊肉是外焦内嫩，瘦的部分不柴，不会让人有吃树皮一样的感觉，肥的部分肥而不腻，令人回味无穷。
而且可能是纯天然饲养的原因，羊肉味道比起后世吃过的所有羊肉都要好，实在是让人欲罢不能啊。
可惜这个时代，中国还没有烤肉的王道搭档——孜然的出现，不然撒上孜然粉定能让这个烤全羊的风味更上一层楼。