到干扣面馆坐下，要来一碗热气腾腾的干扣面，面条下铺一层鲜嫩的黄豆芽，配上葱姜蒜酱醋，舀一汤匙红红的香喷喷的辣椒浇在上面，用手抓上十块钱的狗肉，捋起袖子，用筷子拌上几拌，拌匀了，夹起一大筷面条，送进尽量张开的嘴里，来咀嚼着，面香香菜香混合着狗肉香，吃几口就会一身汗，那个味那个范叫过瘾和痛快。
一般在吃碗面之后还要两个荷包蛋。
荷包蛋煮到成熟，盛在豆芽汤里，不用咀嚼，嘴沿着盆沿，用汤匙轻轻将鸡蛋扒在嘴边，用力“哧溜”一下吸进去，蛋白很滑，蛋黄很香，加上温热的狗肉，这种吃法十分壮阳。
在河阳地区也开了不少河烩面馆、太和板面馆、陕羊肉面馆、兰州面馆等，但这些面都远远不如干扣面，其门店生意都远远不如狗肉干扣面馆，当地人唯独钟爱能够壮阳的喷喷香的狗肉。
“韬子，把酒倒上。”文校长吩咐朱文韬。
“文叔，我来吧。”朱斌正好坐在文校长旁边，主动把酒桶过去。
酒盖拧开的时候，满屋子都飘散着馥郁的醇香，“是好酒啊！”几个人几乎同时赞叹。
“飞天茅台的味道也没有这样浓。”朱备山又加多了一句赞词。
言外之意他喝过飞天茅台。
朱斌把酒倒进一个二斤容量的酒壶里，给文校长斟满，着要去给朱备山斟酒，朱备山赶紧用手把自己的酒杯罩住，用下颚朝向着朱占努了几下，说“给你占爷倒满。”
朱斌已经道喝酒，朱备山都会这样礼让朱占，因为朱占的辈分高一辈。
朱占也就不客气了。
着又给朱文韬斟满，最后给自己满满倒了一杯。
河阳地区的人们喝酒用的与喝茶用的是同一个杯子，这个杯子吃饭前喝茶，吃饭时喝酒，容量二两，一斤酒倒四杯。
“来吧，第一杯喝。”文校长说着话，端起自己的酒杯一饮而尽，着“吁”了一口气，又“咂”了两下嘴，“不错！”
其余四人也都仰脖喝，着相互招呼一下，随便吃了几口菜，因为彼此太熟络的缘故，也就省略了很多的繁文缛节。
又评价了一下憨大杰的卤菜味道。
第一杯酒喝大概就是这样的。
顿了一下，由于东道主的因由，文校长端起自己的酒杯：“来，大家喝起，第二杯！”
又一饮而尽。
河阳人很注重“好事成双”，所以在河阳地区喝酒，必须要喝前两杯酒可以说正事。
朱斌给各人倒上第三杯酒。
大家各自用筷子夹菜、吃菜，文校长随手出餐桌下面的小抽屉，拿出两包玉溪在桌上，相互点着火，开始吞云吐雾。
“老票的事情不能拖了。”朱备山首入正，长长吐了一股白色的浓烟，浓烟像一股厚重的水汽从喷枪口射出，恰好到达桌面正上方停顿，然后开始慢散开去。
“他这个人还难缠哪。”朱斌补充道。
“他还以为在朱家寨自己是大爷啊？！他还……”朱文韬不自觉地看了一眼文校长，发现文校长的眼睛正不满兼夹着批评看着自己，朱文韬赶紧住嘴，端起酒杯自己喝了一口，以掩饰自己的慌乱。
文校长育朱文韬，对待事情要冷静要淡定，不可处处为敌，不可锋芒毕露。
是对待公事情，一定要一个绝对冷静的旁观者，绝对低调的参与者。
冷静不代表不关心，低调有时比高调有杀伤力。
朱文韬很服气伯父的行为处事，他在处处模仿，也许只差火候，也许永远有差距。
朱占用眼睛的余看见了文校长刚的眼睛，也看出了朱文韬的慌乱。。
他又顿了顿，适时地端起酒杯，议到：“喝酒喝酒，不要考虑太多。”自己喝掉一半杯。
其他人也都端起酒杯喝了一口。