风景不再，朱寨人为了自己的生方便，曾经欢唱的护寨河弄死了。
大牛后来这一切当成故讲给自己的孙子听。
大牛结婚后自己另立门户过日子。
在土地上找寻口粮的大牛对土地又爱又恨，没有土地吃不上饭，有了土地又有数不清的烦恼。
大牛记1980年交粮的日子和场景，场景，确实难忘。
1980年，朱寨的人均土地，按宅田一计算，也有一亩半左右，掉宅地分，每人的可耕地也有一亩二分地左右。
河阳地区属于北温带，地的庄稼一年分为两季：午季和秋季。午季是收小麦、油菜的季节，在每年的阳历六月份中上旬；秋季是收棉花、黄豆、红薯和玉米的季节，在每年阳历十月份的中上旬。交粮主要是交午季的小麦，秋季也有任务，主要是交棉花、玉米类。
午季是一个极繁忙的时节。
在以人力为主的年，为了抢收庄稼，大会早贪黑地劳作，多人累成病。在即将收割小麦的十左右，农民们就开始忙来了。
1980年的河阳地区，几乎户户是人力，没有拖拉类的农用械。所以在午收到来，要先买几锋的割小麦的镰刀、翻小麦的铁叉、扬小麦的木锨、捆小麦的缆绳、装小麦的蛇皮袋。
收割小麦，整打麦场是一项复杂的工夫。要准备用作碾压小麦的宽阔打麦场地整整光滑。农民一般会选择一块较大的地块头作打麦场，先需要作为打麦场地上的小麦用力连拔掉，再用一头牛拉着一个石磙、石磙后面带着一个石磨围绕着场地转几圈，打麦场地上的土块碾碎、整，当地人称为灰场。。
灰场完毕后，在傍晚时分，开始往场地上泼水。水不能少，否则打麦场地整不光滑；也不能多，否则整不整，如太湿了，到碾压小麦时，小麦粒就会陷到泥里。泼水后要被露水打一夜才，二早晨，要早早床，赶在太阳出来在湿漉漉的场地上撒一层麦糠麦芒类东西，以刚刚盖住场地面为准。在大约上午十点钟左右，用一头牛拉着一个石磙，石磙后面带一个用树枝树叶绑成的扫帚，扫帚上放两铁锨泥，围绕场地转几圈，场地整结实。
，当收割的小麦用板车拉到打麦场时，再场地上面的麦糠麦芒类的东西用一竹竿竹枝竹叶成的大扫帚扫，一个又大又光滑又整的打麦场地就可以放心用了。