不愧是顶级美食，这一百万花的值!
林建军三人，因为是评委，所以比他们品尝的要更加细致，此时
个个闭着眼睛，细嚼慢咽。
颜小曼吃完之后，意犹未尽的添了添唇目光紧紧盯着餐盘里剩
下的一大半鲍鱼。
见状，林闲笑道“喜欢就多吃点，记住，你才是主人，想吃什
么就吃什么!”
闻言，颜小曼绽放出幸福的笑容，拿着刀叉又切下一块。
林闲则放下刀叉回味口腔中的余香。
接下来还有五道顶级美食等着他呢!
林建军缓缓净开眼睛，感慨道“不愧是60年份的网纹鲍，真
是极品中的极品。”
“赵辉的烹制手法也很特别，让整只鲍鱼完全吸透了欧洲皇鲟和
三黄鸡的鲜香，层次感一流。真是后生可畏!”侯成点头道。
至史正良，则只是点点头，说了声“不错!”
听到三位评委的评价，赵辉脸上露出得意的笑容。
张志成握着话筒开口道:“现在请三位评委打分!”
百分制，满分一百分。
综合色香味意形养，六个指标一起打分，270最后取出平均值
就是第一场的分数。
很快，赵辉的分数就出来了
侯成给出的平均分是94分，林建军给了3分史正良则给了
96分
总分283分
这个分数其实已经非常高了，
随着打分结束，廖杰那边的水晶灌汤黄鱼，也制作完成。
相比起高翔的那条辐射鱼外观，这条水晶灌汤黄鱼的外形，要
漂亮许多
盘底摆放的绿色菜片，犹如碧绿的水波
整条鱼摆成一个跳跃的姿势，预示着鱼跃龙门。
颜小曼惊讶道:“林闲，好像和我们上次吃的不一样唉!”
林闲笑道:“这才是真正的灌汤黄鱼，而且还是改进版!”
很显然，这道菜应该融入了一些高健翔主厨的元素
等到菜被端上来林建军三人再次看向他，筹待他先动筷。
见状，林闲招呼道:“几位别客气，一起吧”
“18斤的野生大黄鱼，我可要好好尝尝!”
林建军神色期待，拿起筷子轻轻戳破鱼腹
顿时，一股热气伴随着浓郁的鲜香，立刻弥漫而出。
灌汤黄鱼这道菜的精华，就在于鱼肚中的汤汁，和鱼腹那一小块
即便整条鱼重大18斤，但金黄色的鱼腹，也仅仅只有成人巴掌
大小
五个人，二人一筷子，刚好分完。
至剩下的鱼肉，就不用在品尝了。虽然相比起其他鱼类，要鲜
美很多，但鱼肉中的精华，已经全部融入汤汁里
颜小曼这个小吃货，已经完全放下心里负担，不在平价值，专注
享受美食
只见她眼睛眯成了月牙儿，满脸享受的模样，非常可爱。
林闲夹起鱼腹，仿佛口中。
鱼腹入口即化，肥而不腻，鲜甜的味道简直让味蕾爆开。
之前林闲还明白，为什么钟伯说养殖的大黄鱼不行。
直到这一刻他才明白，原来顶级食材，真的能够让一道菜升华。
难怪野生大黄鱼的价格如此离谱，除了物依稀为贵之外，更重要
的是它比养殖的要鲜美许多倍。
鱼腹下肚，再来一勺汤汁绝了
颜小曼此刻幸福的说不出话
两百多万的食材，最终也就几口而己，这在普通人看来，完全无
法想象
即便是观众席上那些资深厨师，都感觉不可思议。
侯成长出了一口气，感叹道:“单论鲜味而言，这道菜已经发挥
到了极致，灌汤黄鱼，果然名不虚传!”