但最具商业头脑的开发商还得算真宗朝的首辅丁谓。他在汴京冰柜街购置了一块地皮，由于冰柜街地势低洼，经常积水，所以被辟为储备消防用水的用地。可以想象，这个地方人烟肯定比较冷清，地价自然也比较便宜。丁谓要在这里修建房子，同僚都笑他傻。其实丁谓这个人很聪明，他在宅基地附近开凿了一个大水池，既可将积水蓄于一处，挖出来的泥土又可以用来垫高地基。然后他又修建了一座桥，再向朝廷奏请开辟保康门为通衢，很快冰柜街便成了汴京的繁华地段，地价与房价都蹭蹭蹭往上涨。而丁谓的房子恰好处于商圈的要害位置，“据要会矣”，如果转手出来，或者放租，价格就很高了。
这可是暴利行业啊，冯过却是再三叮嘱六叔万万不可涉及。
房屋租赁也好，房地产开发也罢，其实都已发展到了至高点，此时进场连汤都喝不上，更莫说吃肉了。
这还是次要的，更为重要的是另外两点：
其一，他定是要走仕途的，想有所作为的话，名声很要紧。可不能因此事被人攻讦弹劾。
其二，大定已是风雨飘摇，朝堂上下仍在粉饰太平，一旦完颜氏灭了后辽和北燕，没了缓冲和屏障，完颜氏可不会讲什么信用道义，汴京城必将直面蒙古铁骑。真到了那时，房地产行业就会像一个大气泡，“嘭”，破碎。投入越多，损失却惨。
当然，后面这一条是没法明言的，有前面一条，冯去疾便不敢贸然出手。嗯，说是“投鼠忌器”不太恰当，却还真是这个理。
殿试在四月十五日举行，还有几天可以四处逛逛，譬如：“艮岳行云，夷山夕照，金梁晓月，资圣熏风，百岗冬雪，大河春浪，吹台秋雨，开宝晨钟”这“汴京八景”，譬如万姓交易之大相国寺，又譬如“不以风雨寒暑，白昼通夜，骈阗如此”的七十二家正店，再譬如数量众多、规模大小不一的瓦舍勾栏，等等。
过了会试，殿试并不淘汰，只定名次，会试名列前茅的到了殿试大抵也不会落到太过后面。实际上，到了这一步，也没必要太过执着去“温书”了，该吃的吃该玩的玩。需知，一旦尘埃落定，那些个三甲进士大多外放为地方官，如无太大的政绩，想重回汴京的机会绝对是屈指可数，趁殿试前后好生游逛一番当下世界最繁华最大的城市——汴京城才是真的不枉此行。
冯过等人舟车劳顿，疲惫不堪，今日自是不会外出游玩，反正有的是时间，到时人在汴京想怎么玩就怎么玩。
是滴，这几位就这么自信，被点为庶吉士留京是不成问题的。
当晚，众人品尝了来自樊楼的美食，嗯，委实不错。
一个冷知识，饭菜是沈致信预订的，一个时辰内送达，此即大定的外卖业务，走在了世界最前端。
秦楚食品业并不发达，唯独饼市场行业极其兴盛。
很多楚人都喜欢吃饼，虽然饼比较常见，但因为面临的都是普通百姓，所以当时外卖品种比较局限。此时，汴京市场竞争尤其激烈，经济发展得到了繁盛，民间出现了较为激烈的商品竞争，不少饭店出现了招牌菜，由此外卖承接的服务变得更广。
到了大定，因为打开宵禁，朝廷不再限制严格的坊市制度，外卖火爆程度极为兴盛。
汴京外卖花样非常多，对于富裕家庭来说，主人可以叫奴仆去酒楼点菜，然后把菜放入食盒打包回家，或者提前告诉酒楼老板在某个时间点把所点的菜品送到。
负责外卖的人员叫做急足，因为负责外卖的人员必须靠双腿送货，有时路程较远，时间紧急，必须一路小跑才能满足客人需求。
为了保证食物的温度，大宋在外卖餐盒上也做的极为精致，送外卖的时候会把食物放在食盒的瓷层上，中间再放入热水，这样食物就能得到保温。食盒容量非常大，结构也很多，每一层都可以放不一样的食物，满足了客人对于美食和温度的要求，而且也方便了外卖人员送货。
说穿了，外卖小哥其实是酒店里面打工的伙计，通过客户下达的订单给送往府中，这与那个时空的外卖小哥有着异曲同工之妙，而不不同之处在于点单的过程。府内的主人想达到某种目的，往往是通过仆人代替奔波实现的，点个外卖也是如此。因而汴京外卖并不如同现在一般“神速“，它甚至是一个耗损时间的项目，但有权有势的人并不在乎这些，这才推动了外卖行业的发展。
而且大定重文轻武，文臣秀才之流在社会上的地位极高，也相当的会玩。相比较于武将的直接和说走就走，文人们擅长玩一些稀奇古怪的花样，就算是吃个饭行个酒也不甘心与世俗如出一辙，如果能吃出个花样来，能足够他们夸耀好长一段时间了，外卖也只不过是这些文人在嬉笑玩闹之余的一个小创新罢了。
汴京因全国物力、财力、人力大多集中于此，方兴此业务，至于其它地方，如金陵、杭州、成都等，则无法拓展。