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第281章 中式快餐(2 / 2)

所以再往内地走,已经走不下去了,所以阿光他们就商量着向外寻求发展。

“你们的思路是没问题,不过要往外扩张,那就不能再以直接开店的方式,一来这样咱们投入会很大,二来要想在当地坐稳,那上下打点的费用就少不了!

甚至因为一些原因这方面的投入还会被无形加大!

但咱们又不能不赚钱!所以在模式咱们可以换一换!

知道这肯德基和麦当劳吗?”陈铭给出了自己的肯定,也提出了问题。

“师父,这肯德基,麦当劳我们当然知道,也研究过他们的经营模式,但这样的方式,对咱们的中餐显然不适合啊?”阿光想都没想就说到。

陈铭一听阿光能说出这样的话,顿时就笑了,知道自己这徒弟成长了,不过思想还存在一定的局限性。

“怎么就不适合了?咱们华夏美食千千万,这快餐说到底不过就是咱们小吃的一个变种!而且咱们也不是没有自己的快餐文化,那些工地上的工人吃的盒饭不就是快餐的一种!

既然咱们要开拓海外市场,那么定位一定要清晰,不能把目光就瞄准那些华人!而是要把目光标准当地人!

他们去吃快餐是为了什么,第一是方便,更多的是便宜快捷!

那咱们提高出餐效率,甚至是像火锅一样,咱们把一些外国人能接受的菜品,直接做成半成品!

比如啊!这黄焖鸡,咱们可以把煮一锅三十人份的调料配比好,再在上面标注好,这一包调料加多少斤的肌肉,煮多少分钟,在煮购这个时间后,在加多少配菜,在煮多少分钟,全都给他们安排的明明白白!

让他们那些没多少文化的外国人也能进行操作!这样是不是就做到了快捷方便!

要知道外国对于这些技术工种的工资普遍很高,而且他们很多人也很懒!

这样一来那些普通人也能操作,味道还很好!吃着也方便!

甚至外国人不喜欢吐骨头,咱们就可以用鸡胸肉来代替!

并且在采用肯德基那种加盟的方式,很快就能在当地人的带动下迅速站稳脚跟!

甚至要是市场开辟的不错,还可以和当地政府达成建厂的合作,进一步加大对当地的影响力!从而更好的保证咱们能在当地更好的赚钱!

毕竟国外很多地方为了选票,为了提高就业率他们可是很拼的!”陈铭把自己的思路说完,便看向阿光。

而阿光此时已经是眼睛一亮,甚至他在脑海中已经,琢磨出很多种可以如此加工的菜品,且都是那种可以加米饭或者面条的菜品!

并且还都是无比简单方便的类型。

“师父,您真是太牛了,之前我们怎么就没想到!没错啊!咱们干嘛一定要把目标客户放在那些华人身上,这直接去赚老外的钱不是更好吗?

不行我要回去,开始做调研,把一些模式摸清了,就直接开干!老二,老三,别玩了,快走,咱们来活了!回去我在跟你们细说!”说着阿光就撒丫子往外跑,并叫上泉仔和阿聪他们。

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