厨艺比拼，对厨师来说虽然只是做菜，在很多人看来做菜并不会耗费什么，可实际上并不是这样，普通饭店内的厨师每天都要做无数道菜，习惯成自然，看起来似乎并没有太累，可厨艺比拼不同，一场厨艺比拼，需要美食家耗费心血和精力来进行烹饪。
做一道菜，就比寻常厨师在饭店工作做一天的菜，而且真正高明的厨师，做菜不单单是讲究技巧，还有灵感、直觉等等方面，无疑这些都是无比耗费精力。
厨师参加完一场厨艺比拼，需要花费大量时间进行休息，这也是常态。
然而，叶垂却说三个小时就接受下一场比赛，他不用休息。
他怎么不用休息呢？
叶垂这么选择有两个可能，第一个可能是他很自大，完全没有将吉姆的挑战放在眼里，可是在场的人都知道这不是真的，叶垂担负着整个华夏的期望，他绝对不是一个这么冲动可没有自知的人，他的选择也肯定是在充分信心下做出的。
那就只有另外一个可能了。
在刚刚的比赛中，叶垂并没有尽全力。
当初跟七星厨师苗盛松比赛的时候，叶垂曾经因为太累而晕过去，但那场厨艺比拼有些特殊，在比拼前叶垂骑了两个小时的自行车，外加分出一部分精力指导安小小做火锅，当叶垂赶到满汉楼的时候，他已经处于虚脱状态了，那场比赛下来，叶垂自然要累的晕倒。
可现在不同，全胜状态的下，即便是跟八星厨师张家辉进行了厨艺比拼，他依然没有尽全力，依然还有足够的精力在三个小时后迎接下一场挑战。
这个发现让大厅内许多人都感觉到了差异。
吉姆的表情则是有些微微的愤怒（www.ibxx.com），他觉得叶垂的决定是对他的一种侮辱。
“你确定？”他冷冷的问。
叶垂笑着点了点头：“我确定。”
“三个小时后。我在胜德福恭候大驾。”
留下这句话，吉姆便干脆直接的转过身去，走向了林家煲之外，何城青忧郁了片刻，急忙追了出去。
紧跟着追出去的是黄毅远。
“师父，你真的要三个小时后就跟他比赛啊？”韩雨堰有些担心的凑到叶垂的身边，“你不累吗？”
“没事我很好。”叶垂摇了摇头说道，看到韩雨堰、陈天、唐珊珊等人眼中的关心，叶垂就又笑了笑，“真没事。刚才做的两道菜没什么技术含量，平时在家给我两个妹妹做菜都比这个复杂，我能有什么事情啊。”
他这只是随口说了说的，结果啪嚓一声，身后就传来一阵声响。
转头看去的时候，却是林立不小心将手里的杯子扔到了地上他原本正打算喝口水来着。
不但是他，站在旁边的张家辉还有高夫人脸色都变得很不好看了起来……
这场厨艺比拼叶垂只是随便做做的……
这两道林立花了一百万买下菜谱的菜没有什么技术含量……
能不这么打击人么？
叶垂不好意思的笑了笑，他真的只是无心说出来而已。
当然，这是真话。
午饭是在申饺吃的。
申中达十分热情的邀请叶垂等人还有五位美食家以及罗伯特到他的新饭店用餐。申饺现在依然还在沿用申饺的称呼，不过申中达提到过，再过一段时间他会将这股招牌改回老边饺子。
其实申中达也是一个生意人，从某些方面来说跟林立没有什么不同。不过他的孝心还有某些时候体现出的特质让叶垂对他充满好感，而且申中达虽然拥有利益之上的特性，但他不会出尔反尔，既然答应了以后申饺或者老边饺子将会成为华夏菜系的传承。那他的这个承诺就一定不会改变。
偌大的包厢内，叶垂、韩雨堰、唐珊珊、陈天、李修云、江月梅、申中达，罗伯特。还有五位美食家围坐在一起，饭店经历王福不断的将一盘盘晶莹剔透犹如玉质一般的饺子端了上来。
饺子做为华夏代表的美食，五位美食家是都吃过的，然而他们却从没有吃到过这么美味的饺子，老边饺子不但美味，更是艺术品，原本对华夏没事颇有些不以为意的克里斯、汉娜等人，此刻却仿佛都已经重新认识这一个传承悠久的美食文化体系。