——
“好了！我们去做曲奇饼干吧！”苏若瞳不一会儿见就玩好了游戏，关了手机就拉着赵雅楠去厨房。
“嗯！我也看的差不多了！”赵雅楠点点头把手机放在桌子上之后跟着苏若瞳走了进去。
“若瞳！你是会做的呀！那我就跟着你学了啊！”赵雅楠问着苏若瞳。
“嗯！放心吧！曲奇饼干我做了好几次了！我教你！你只要跟着我学就好了很简单的！”苏若瞳信誓旦旦当然说着。
“好！那我们开始吧！”赵雅楠第一次做这种东西，还是有些兴奋的。
“我们先将黄油隔水融化”苏若瞳把黄油放在小碗里，把小碗放在倒了热水的碗里面。
“好了之后，我们加入糖粉，搅拌均匀无糖粉状，呈微发乳白色，不要太过于充分搅拌，太发饼干太酥了。”苏若瞳一步一步的教着赵雅楠。
“之后我们加入蛋黄，搅拌均匀即可，不要蛋清，加蛋清的曲奇是脆的，有点硬，我不是很喜欢”苏若瞳边说边做着。
“然后我们加入过筛的低粉，和奶粉，最好是能戴手套用手揉，油和面才能更好的融合。加奶粉口感会更加浓郁。不加也可以”
“将面油鸡蛋充分融合之后放置一边”
“把蔓越莓切碎一点，分布撒在面团里。再柔和均匀。”苏若瞳边和赵雅楠说着边做着，是不是看看赵雅楠做的对不对。
“将面团放进模具中压实，下面垫一层保鲜膜，这样冻好好脱膜。放进冰箱冷冻12小时。”
v本\文5来自\gzbpic o,更4新更2快3无弹窗
笔下读bixiadu，更多精彩，等你来发现哦。
手机站: