这道是凉拌菜，是作为前菜端上桌的，需要提前备好。
简然转身去找盘子，路过操作台的时候，顾宁正在试菜，一股肉香就飘了出来，她凑过去闻了一下，“宁哥，你今天做什么了？这么香？”
“跟着菜谱上学的，今天第一次做，也不知道能不能成功。”
这几天，顾宁把会的菜式都做了一遍，为了更好的迎合顾客的口味，他经常会尝试新菜，然后再根据顾客的反馈改良。
所以说顾宁能走到如今的地位绝非偶然，除去他本身有实力，对待工作的态度也起到了决定性的作用。
明明只是做个节目，很多观众都不会去较真这些菜是否真的好吃。
说句不中听的话，哪怕这些菜不是出自嘉宾的手，而是从别的餐馆买来，依旧会有观众买单，这就是‘明星效应’。
顾宁却会全力以赴地做好这件事，竭尽所能地把食物的味道做到最好。
简然无法理解他的行为。
在她看来，真人秀就是另一种表演的方式，但看你要想塑造什么样的角色。
简然想塑造‘出的厅堂，入得厨房’的人设，所以才会在镜头前展示厨艺。
只要做出来的菜卖相看得过去，那些粉丝就会为你的人设买单。
至于味道好不好，就不在她的考虑范围内，也没必要在上面浪费时间。
虽然理念不同，但简然也没说什么，说了句客套话就带过去了。