午饭后，沈绿便自己一个人捯饬开了，既然要弄一个简易烧烤，那就要先把撒料先准备好了，她先是找来了花椒和辣椒。
然后又将辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用，因为没有现代的机械，其实并不方便弄，可是用蒜臼子也是可以的，炒好了的辣椒和花椒都比较酥，不用费多大的力。
然后又用1斤的比例，味精025两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。其实沈绿并不知到底有多少，只是估摸了个大概，而且配料也不全。
然后又拿了花生，来捣碎，本来要求的花生粉是要熟的，并且是原味的，磨到芝麻粒的一倍大小，大概有500克左右，可是蒜臼子到底不能去机器一样，只能凑合，还要准备芝麻粒（熟的）200克大豆粉（熟的）50克，香菜子粉15克香菜仔粉白胡椒5克盐12克味精（细）10克。
顾曦丞本来是看她一直在厨房不出来，以为怎么了，却看她在捣鼓这些，于是问道：“小乖，需要帮忙吗？一个人弄不弄的来？”
沈绿便让他再将自己捣碎的材料，又捣了一遍，顾曦丞到底是个男子，比沈绿捣的更碎。
沈绿等一切准备好了，将所有的材料耐心的调和好，沈绿拍了拍手，看了自己的成果觉得还不错。
这些配料虽然材料不如现代的全，可到底也是做成了，虽然不比现代做的味道鲜香，可也能去油腻，提味道并且做到消食了。