慕容夜一听，不置可否地淡然处之。
他认为，西野炫所提倡这样不学爬就学飞的思维，并不适合一般的普罗大众。
而只适合天才型的人。
他自认是一个烹煮鱼类的天才，所以他实际上对有着天才思维的西野炫，产生惺惺相惜的感觉。
他清了清喉咙，对他说：“西野炫，气势和决心你是有了。不过，不是每一个人都适合走进厨房。”
烹饪的是博大精深的学问，煮得好吃叫美味，煮得难吃叫猪馊。
西野炫耸肩，神情帅气哒哒：“没事，如果不适合，我就弄到自己适合为止。”
所谓的适合，是一种磨合。
如果你真的想要一样东西，无论是人事物都好，如果那样东西无法适合你，那你就得自己想办法适合那样东西。
“好，我们今天上的第一堂课，就是怎样杀鱼。一个不会杀鱼的厨师，就没资格做鱼料理。”
慕容夜穿伤的雪白的主厨围裙和厨师帽，看起来专业又好看。
“慕容月，你在忽悠我。我要做的是鱼翅，而鱼翅是海味干料，根本不需要动刀。”
西野炫一听，觉得慕容夜是在忽悠自己。
慕容夜淡淡回答：“那我问你，新鲜的鱼好吃，冷冻的好吃，还是腌制的鱼好吃？”
“这还用说吗，当然是新鲜的活鱼。”
“以此类推，新鲜的鱼翅是不是最好吃？”
西野炫被说服了一半：“咦，说得好像很对。”
慕容夜借口：“什么好像很对？是真的很对。我之所以可以成为全国杰出厨师，是因为我除了厨艺高超，而且在选用全材料方面，非常讲究“新鲜”二字。”
“噢——你真专业。”