何雨柱已经察觉出来了，不过没有阻止，反而鼓励！
何大清领会儿子的意思，更是信心百倍，发誓要拿下高低！
一周后磁器口的酒楼装修接近尾声，何大清看着档次远远高出蜀香大酒楼的级别，非常满意。
谭家菜本来就是宫廷菜，要的就是奢华，从家具到摆设，从风格到菜肴无不透出奢华，一水的红木家具，摆件也都是真品古董，只是比较普通而已。
为了保证食材的品质和新鲜，何雨柱特意去了一趟海边，把各类高档食材收购一空，还独自租一条船下了一趟海，用长达3000米的精神力收取海鲜！
精神力弄海鲜真是好使，半天时间就收了十几吨，都是谭家菜常用的食材，还搜到几艘沉船，找到不少瓷器和金银元宝，也算是聊胜于无。
等有时间有必要去大海里好好搜搜，也许有大收获！
这个大酒楼，何大清坚持叫谭家大酒楼，何雨柱不明白他坚持什么，也不怕哪天被谭家人找上门。
何雨柱又帮这个酒楼找来六个保安，这个酒楼有不少古董，防盗方便必须加大力度！
这边的酒店固定不会和蜀香大酒楼那边火爆，不过冉秋月也联系上次的记者来采访一下，上了一次报纸，也算宣传一下了。
厨师除了何大清，还有他自己找来的助手们，大堂是从蜀香大酒楼调过来的优秀员工。
由于价格高，能吃的起的人不是太多，就是过来的看了价位，也硬着头皮点便宜的菜式。
可是何雨柱拿来的海鲜虽然新鲜，却都是死的，不能久放，要是夏天，坏的更快。
不能浪费，那就每天少备点，分给大家拿回去吃。
何大清每天在大酒店，不回四合院，这可急坏了秦淮茹和贾张氏。
一大爷本来就是白吃白喝，哪里好意思把冉秋月派人送过来的饭菜，分给她们？
秦淮茹在大门口等到下班的何大清，说他不在家，没有办法吃到饭店的饭菜了。
何大清看着她垂泪柔弱的样子，咽了咽口水，耐心的说：“淮茹，你下了班去瓷器口那个店，我给你做好了，你拿回来吧！”
秦淮茹一听眼睛一亮，又泄了气，低声道：“何叔，我没有自行车，过去不方便！”
何大清一听就笑了，“放心吧，你明天下班后先做公交过去，我有安排！”
两人分别后，秦淮茹告诉贾张氏，何大清答应明天去酒店拿。
贾张氏高兴不已，何大清那边的饭菜更好吃！指示秦淮茹千万别得罪何大清！
秦淮茹连连点头！心里对何大清感激不尽。
第二天秦淮茹开心的工作着，好不容易等到下班，换了工作服，往磁器口而去。
距离不远，可是没有直通车，倒了两次车才看到这个大酒楼，光看门脸就被气势折服，小心翼翼的告诉保安，要找何大清。
得到口信的保安让领位带她去找何厨师长。