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第七十一章 阿嬷的料理(2 / 2)

终极一家之夏渡 雪谷鬼仙 更新时间 2021-11-01

“你们这些孩纸啊!就会挑食,这怎么可以要注意营养啊。你们知道这个汤叫什么吗?”夏雄用汤勺摇起汤料。汤料是卷曲的长条。“看到没又大又长,而且已经开始青了,这道菜就是——青龙过海。是不是听起来很有意境啊。”夏雄一副我实在是太机智的表情自我陶醉。“青龙啊,我活了这么久,还没吃过龙肉。先来一个。”阿公欢天喜地的要试试看。“爸,你忘了啊,这道菜,阿妈做给你吃过啊。青龙就是那个地龙,也就是我们常说的蚯蚓嘛。”夏雄对阿公解释道。

听到是蚯蚓的汤料后。阿公把快要进口的蚯蚓放到夏雄碗里。“你是一家住主,你先吃。”阿公找了个蹩脚的理由。夏雄也没多说,夹起蚯蚓就是一口。“我跟你们说啊。蚯蚓的蛋白质含量约占干重的百分之60,脂肪含量百分之十,并且含有丰富的维生素d,以及钙和磷等矿物。正适合你们这些挑食的孩子,补充体内的微量元素。你们看这些菜可是我特地从食谱里挑的。感动吗?”“感动,感动的要哭。”夏宇点着头说。

“光喝汤也不行,还要吃菜,看这道菜,这道叫谁啊吃着饭捏。”夏雄正要介绍她的第三道杰作时电话响了。“喂,谁啊,阿旺,你说什么有个大客户要我去签约好我下午去,什么他要赶飞机要马上过去。”夏雄接完电话回到桌前,囫囵吞了饭。跑去换衣服,不久就垮着包下来。“孩子们,我现在去签约,你的要多吃点菜,很营养的。我要走了,拜。”“拜。”四小摆着手说。

夏美好奇的想要去看夏雄说的第三道菜是什么,本来想用筷子夹,可是没敢下筷。“呃,这是什么看起来黏糊糊的。”夏美指着盘中的菜问。“这个看起来很像没了壳的蜗牛。”夏天说了句废话。“这种蜗牛我在书上看过。叫白玉蜗牛,它肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,胆固醇趋向于零,富含20多中氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的补品。”爱看书的夏宇认出了这道菜的食材。

“阿公,这道菜叫什么,真的是我们阿嬷发明的吗?”夏渡好奇的问。“这道菜叫叫忘记了。”阿公说到一半就忘了。“老母达令不是说按阿嬷的食谱做的吗,只要找出那本食谱不就知道了吗。”夏美的脑袋瓜还是转的挺快的。于是四小去厨房找,最后在橱柜里找到。

“哈哈,找到了,就是这个。”夏美指着食谱菜说。“叫叫”夏美念了半天没念出来。“拿来啦,不认识字还要枪着看。”夏宇抢过夏美手中的食谱。“叫做——乱棍打死牛魔王。”夏宇按着食谱上的名字念着。“将白玉蜗牛壳去掉,用盐水洗净表皮粘液,大葱(作用杀菌)切段,加以白糖等调料凉拌而成。”夏宇接着念制作方法。“凉拌,那不是说,这个没煮过。”夏天说完后大家都沉默了。

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