穆双双蹲着身子一面拣鸭蛋，一面开口试探道。
她不知道原身的记忆是否会出错，在这个时代有没有咸鸭蛋，松花蛋，卤蛋着一系列关于蛋的菜品，她还不能确定。
若是没有，这对于穆双双而言或许是一条很好的发财之路。这里虽然穷癖，但好在这里是北上必经的小镇，免不了会有达官贵人经过。
要知道民以食为天，若是这些东西做的好，入了他们的口，远销至京城，她穆双双光靠腌咸鸭蛋，恐怕都能腌成一代富豪吧。
至于有没有，问做这行生意的人自然是最清楚不过。
“小姑娘，你这就说笑了，这鸭蛋和鸡蛋又不是从地里种出来的，哪里说是要吃了便去摘，不吃便养着不会坏。自打它们落地那一刻开始就只能走两条路，一条就是孵化成鸡鸭幼苗，另一条便是被卖或者坏了被扔。”
在小贩的思想里鸡蛋鸭蛋的存放了一定的时间就定是会臭的，这是解决不了的问题，就好比五谷轮回一般，是定死了的。因此对于穆双双天方夜谭的话，根本就没有动脑去想，只是将它当成了一个笑话。
听完小贩的话，穆双双自然是能够理解的，古代的文化毕竟没有现代来的那么发达，各种奇思妙想，只要有人想出来了，终有一日便能够成真。
可谁叫她穆双双偏偏是魂穿之人呢，腌制咸鸭蛋虽说不能阻止蛋变质，但却可以延长蛋的保鲜期，而且经过腌制后的鸭蛋腥味减小，口感更好，还能清肺火，明目养眼。
眼下的穆双双十分感激前世的身世，若她不是孤儿，而是从小长在富贵家庭的千金小姐，什么腌鸭蛋她哪里会做，别说做这个了，恐怕只是生活在大黎村便早已寻死了好些回了。
小贩见穆双双从他这儿买了那么多东西，想到方才臭鸭蛋的事情，心下有些过意不去，便在递给穆双双鸭蛋的时候又往里面多塞了两个。
告别了小贩，穆双双在市集里又买了一大刀的猪肉和猪板油。
阿九一直默默地跟在穆双双的身后提她提着那些买回来的东西。
李氏见阿九两手满满当当的样子，偏头问穆双双：“双双妹子，还有什么要买的？”
既然要腌咸鸭蛋，那盐是必不可少的东西，这可千万不能落下了。
“王嫂子，这镇上哪里有卖盐的盐号？方才转了一圈都未曾瞧见。”一面向李氏询问，穆双双一面伸长着脖子在搜寻盐商的踪迹。
李氏听到‘盐号’这词，明显一愣，思索了片刻，她才道：“双双妹子？你说啥？盐号？盐号是什么？”
听到李氏的回答，诧异的倒是成了穆双双。
王嫂子不知道盐号？
难不成，这大历朝还没有垄断食盐的生产？
盐在古代有多重要，穆双双是知道，想到她生活的那个时空，盐在古代都是被官府所垄断的，百姓们只能吃官盐，并不被允许私下贩卖盐。
若是这里没有盐号，那便意味着，这大历朝还未大面积的开始晒盐，所以他们平日里吃的盐究竟是从而来？
那就难怪，先前，她用一把盐腌了鱼，竟会叫风儿和柳氏那么惊讶。
现在这么想来也是想得通了。