食运堂位于织造局西南，由前厅、库房、后厨三部分组成，每一部分都有若干杂役，各司其职，众人拾柴共同维持着食运堂的运转！
前厅就是刚刚莫云身处的那座大殿，在张总管的引领下，穿过前厅的后门，便来到了食运堂的后厨！迎面而来的饭菜之气，让莫云肚中的蛔虫无比活跃！
该如何形容眼前的景象呢，反正莫云是被深深震撼了，虽说心里早有准备，但身处其中，还是被惊掉了下巴，现在距午饭时间还有一定距离，可此时，后厨早已经热火朝天，不亦乐乎，举目望去，足足有三百多人，有备料的，有改刀，还有掌勺的，看似杂乱无章，却又仅仅有条。
张总管边走边对莫云说道：“热闹吧，我第一次见到时，可是兴奋了好几天。”
莫云不置可否地点了点头，张总管又来了一句：“习惯就好，这才是咱们食运堂的冰山一角！”说完大步的向前走去，莫云回过神来紧随其后。
一路上，各种美食，轮番冲击莫云的味觉，原来，那些看似不起眼的食材，竟会又如此多的花样，当真开了眼界，莫云粗略的估算了一下，每一种美食，就是每天不换样的吃，足足够自己吃上一年，食色性也，味觉的诱惑当真让人难以抗拒！
张总管回头看了一眼莫云的神情，调侃道：“瞧你那点出息，进水楼台，早晚有一天，你就会像我一样麻木了。”
听闻此话，莫云傻笑了两声，没有过多的言语。
“哐当”一声，厚重的大门缓缓打开，张总管将莫云领到了食运堂的库房，还未进门，便明显感觉周围的气温急速下降，与外面形成了鲜明的对比！
只听张总管开口说道：“这座库房常年恒温，非常适宜储存食物，美中不足就是比起外面来是冷了许多。”
莫云打了一个冷颤，关切说道：“张总管，既然里面如此寒冷，您老的身子骨要紧，还是莫要在此长时间驻留！”
“呵呵呵，别看我上了年岁，身子骨还是硬朗的，你不会连我老头子都不如了吧。”之后大踏步迈进库房，莫云见状，没有过多的侨情立即跟了上去。
库房里面果然别有洞天，不但空间巨大，而且非常有条理，里面储存的食物应有尽有，材米油盐，鸡鸭鱼肉，很是丰富，目之所及，就是一个规整。
“库房存储的物品，足以满足七星观所有人三个月的口粮，你要多多留心，以后此处就归你管理。”就在莫云愣神之际，张总管的这句话传入莫云耳中！
“张总管，莫云没有听错吧，您将这里交给我了。”
“是的，归你了，老李岁数大了，腿脚也不灵活，刚好你来了，正好补这个缺。”
“可我什么都不会啊，张总管，这么大的库房，我怕…”
莫云本想推脱，但张总管回过头来正色道：“我看重就是你什么都不会，一张白纸，知道吗？”
此话莫云依旧疑惑，可细想之后，立即明白了其中原委，库房不仅要负责日常的出入库管理，还要负责采购，看似非常简单，实则是一门大大的学问。
张总管继续说道：“你我很是投缘，既然你想学做生意，我岂有不帮之理，而库房这个地方正好能帮到你，以后，你只对我一个人负责，出了问题我这把老骨头帮你扛着。”
话说到这个份上，莫云再要推脱，就有些矫情了，立即保证道：“请张总管放心，莫云定将这库房管理的仅仅有条，不给张总管抹黑。”
莫云的回答，张总管很是满意，只见他从衣袖间拿出厚厚的一本册子，递给莫云，同时说道：“这是库房的账簿，你且收好，切记一定要好生保管。”
莫云双手将账簿接到手中，认真的说道：“莫云绝不辜负张总管的期望。”
而后，张总管又递给莫云一个布袋：“这些御寒丹够你用上一年的，有了它，你就可以长时间待在这里，不畏惧严寒了。”
接过之后，莫云立即从里面拿出一颗，迅速吞入口中，御寒丹入口及化，只是瞬间便察觉腹中莫名多了一股热气，迅速传遍全身，与此同时，身上的寒冷顿时消失的无影无踪。
“这御寒丹果真神奇，我现在一点也不冷了。”
“好好表现，我可是对你抱有很大的期望，对了，那个装御寒丹的布袋，也不是普通的布袋，你先将一滴血滴在上面。”
听闻此话，莫云没有任何犹豫，立即照做，当鲜血与布袋发生接触以后，又是神奇的一幕，只见，那布袋转眼消失在原地，紧接着莫云可以真切感觉到，自己气海内，明显多了一物，正是刚刚消失的那个布袋。
见莫云震惊的神情，张总管笑呵呵的问道：“怎么样，感觉如何！”
“张总管，难道这就是传说中的空间袋。”
“不错，正是空间袋，你初来食运堂，也没有什么能拿出手，这个空间袋，权当是见面礼吧！”