而那小栓子笑着送走大福之后，立即换上一副居高临下的表情，对刘远风说道：“你叫海生，新来的？”
“是，栓子哥，我是今天刚来的。”刘远风答道。
“那往后就跟着我好好干活，让你干什么就干什么，咱们在这种地方当杂役，虽然外面的人看不起咱们，管咱们叫‘龟公’、‘龟奴’什么的，但咱们只要干得好，得的赏钱也是外面普通人家的杂役远远比不了的。
不过，咱们凤栖苑的规矩也更大，要是不听话，别说得银子了，饭都别想吃，还会挨打，甚至打死打残了都没人管，明白了吗？”
小栓子这几句就完全是训话的口吻了。
“哦，我知道了，我一定听话，好好干活。”刘远风点点头，认真地答道。
“嗯，那就好，跟我走吧，先去替大胆儿把柴劈了，不然晚上可不够用的。”
小栓子到里面拿了一瓶药膏，便带着刘远风急匆匆地出去了。
就在刘远风又快被那曲折的小径弄的晕头转向的时候，小栓子终于带着他走到了凤栖苑的厨房。
这厨房所包括的范围也非常大，柴房和水房在前院，粮仓和库房在后院，生肉处置房、蔬菜处置房、腌酱菜处置房、瓜果处置房分列两旁。而真正供厨师们做菜的灶房也分冷菜房、热菜房、熏烤房、主食房。再后面，还有猪舍、羊舍、鸡舍、鸭舍等等。
“海生啊，在咱们这厨房干活的人，大体上分两类，负责做饭的有总厨、主厨、厨师、厨工四级，约莫有五十多人，剩下的就是咱们这些杂役，总共也有三、四十人。
咱们不仅要干好厨房里的杂活，还得伺候好那些厨师们，像你这新来的，不管是谁的吩咐都要听，明白了吗？”小栓子说道。
“哦，谢谢栓子哥提醒，我知道了。”刘远风点点头答道。
就在小栓子向刘远风讲解着厨房的整体情况时，一个高个子中年男人背着手走了进来，眼睛则不时扫来扫去，似乎是在查看着各方面的情况。
“嘿嘿，鸣海叔，您今天来的早啊，有什么吩咐吗？”小栓子点头哈腰地迎了过去，笑着问道。
“哦，小栓子啊，昨晚的柴就差点没够烧，我刚又特意去看了一眼，今天备好的柴还不如昨晚多，你们可不能偷懒啊。”中年人皱着眉说道。
“嘿嘿，负责劈柴的大胆儿腰扭了，今天进度就慢了点，不过我这不又带了一个人过来帮忙嘛。”小栓子陪着笑解释道。
“我不管你们都什么毛病，总之，晚上做饭的柴如果不够，你们就等着挨打吧。”
中年人鸣海冷冷地说完这句，就不再理睬小栓子，继续向灶房走去。
“鸣海叔放心，我们保证晚上的柴一定够用。”小栓子冲着鸣海的背影弓着腰说道。
“听到鸣海叔的话了吧，这可是咱们凤栖苑的总厨，整个厨房的事儿都归他老人家管，快跟我去帮大胆儿把柴劈了。”小栓子转过头对刘远风说道。
“哦，可是我中午还没吃饭呢，我饿。”刘远风说道。
“吃饭？这时候你居然还想着吃饭！我告诉你，要是不能按时劈出足够晚上用的柴，你以后就再也用不着吃饭了！”小栓子恶狠狠地说道。
“为什么啊？”刘远风不解地问道。
“你怎么这么笨，难怪大福哥把你塞到这儿来！我告诉你，要是柴不够烧，晚上那些客人们点的菜就做不了，到时候客人们不高兴了，花的银子就少了，咱们凤栖苑赚的银子少了，艳姐就会不高兴！
艳姐要是不高兴了，你还想吃饭？到时候咱们能不能保住吃饭的家伙都不一定了！”小栓子恐吓道。
“哦，那就先劈柴，然后再吃饭吧。”
刘远风虽然失忆之后变的比较木讷，但还是知道“吃饭的家伙”在这里指的是脑袋而不是筷子的。
他跟着小栓子进了柴房，见到一个壮硕的青年男子一只手扶着腰，另一只手则用斧子劈着柴。
不过可能是因为壮硕青年的腰部非常难受，根本使不出力气，一根木头往往要劈很多下才能劈开，效率非常低。而且那人不知是累的还是疼的，已经是脸色通红、满头大汗了。
“大胆儿啊，你先歇歇，让海生干，你把斧子给他，然后到里面，我给你上点药。”小栓子急忙上前说道。
“这人是谁啊，细皮嫩肉的，能行吗？刚才鸣海叔已经来发了一通火了，要是晚上不能把这堆柴劈好，咱们肯定会遭殃的。”