三月十八,下午。
童贯终于在龙游县的某处村子里找到了县令宗泽。
大致介绍了下自己,后又说了一下朝廷准备他为巡盐御史的,后把信递给了宗泽。
后站立等待。态度好,没有丝毫跋扈的。
宗泽也不矫,开信:
“宗卿安好。
朕得到一制盐之法,请卿在多多校验,若能大批量制盐,免去我大宋臣民用盐之苦,卿功不可没。
一种,水晒盐法
选择边不容易淹没,地势良好的地方修整出一片类似农田样子的盐田,引入水。
好间隔和引水沟渠,让风和日晒蒸发中水分,高水中盐分。
盐田可以分级。分盐田,十日盐田,二十日盐田和出盐田。
出盐田里盐的颜色泛黄就引入二十日盐田的水进行稀释,把十日盐田的水引入二十日盐田,把盐田的水引入十日盐田。周而复始,循环不断。
出盐田得到粗盐后经过过滤,对粗盐加少量淡水溶,后加入石膏,置沉淀。后包裹着木炭,细沙,多层细纱布为过滤层,对沉淀后的粗盐水过滤。
在把过滤后的粗盐水进行烘干,烘干后就可得到精盐。
若无盐应为雪白色。
二种,耙晒盐泥法
盐泥实就是普的泥土,在大潮过后,盐工们用钯子钯水浸过的沙土,在烈日下暴晒。
等沙土上有白色的小颗粒出现,就让盐工们将沙土到过滤池上面,用水冲,冲出来的就是卤水。
泥土过滤水、存积盐分,长下来,自包含了当高的盐分,所以称为盐泥。盐泥是可以复使用的。
如下午的潮水淹不到这里,下来的几,这块盐田还要继续翻晒。
到盐田中的盐泥晒干了,二工序才能开始:将晒干的盐泥在过滤池里,下面垫上稻草、竹席来过滤卤水。盐泥抛进池子里,在浇上浇水,人进入盐池,用脚密密实实地踩踏,盐分含量的卤水就从盐池底部渗到侧下方的卤水池。