“既然如此，那娘如果你手头上有银子的话，可就要尽快着手开分店了。”喜梅心中一凛，这话就脱口而出了。
“为什么？”喜梅娘想到要掏银子，就有点肉痛。她向来只进不出惯了，虽然不算吝啬，可也绝不算大方，这八字还没一撇的事儿总觉得有人悬。
“娘，你想想我们店已经开了两个月了，既然有那么远地方的人跑来吃东西，这说明已经有很多人知道我们家了，只要有心人稍微留意，便明白这种经营方式中有多少利润。我们做得人家怎么做不得？这行的入门又低，不出一两个月城中便有好多家模仿的，到时候我们的生意势必会一落千丈。若你只是打算每月弄二三钱银子入账的话，那维持现状也就罢了，若是想更进一步，除非多开几家分店，占据这行业顶端。”喜梅一口气说完，看着母亲惊讶的样子，这才意识到自己有些过了，于是赶忙收口，“我这也是随便说说，母亲随便听听就好。”
让喜梅错愕的是，母亲的接受能力显然比她想象中的要强大多，自圆其说的本事更是登峰造极，听了喜梅的话之后用着一种欢喜崇拜缅怀混合的眼神瞧着她，由衷的赞叹道，“果然还是读书好，瞧瞧，读书人总是比我们想的远。喜梅啊，你越来越像你爹了。”
喜梅娘虽然不识字，但是对于读书人的身份却有着一种天然的崇拜感，似乎读书人就是可以解决一切问题的。喜梅这是不禁暗自谢起了自己那未谋面的老爹来了，看来有他珠玉在前，自己说出什么石破天惊的话，老娘都不会在意的。
喜梅自己还在暗自庆幸，喜梅娘却已经豪迈的拍板了，“既然你说要尽快开，那我这两天便去找店铺而已。横竖不过那么一遭，既然都出了那憋死人的村庄，若还像以前般缩手缩脚，活着还有什么意思。”
“嗯，店是要开，可也的拿出个章程来，选址啊人员什么的都有讲究，母亲你若要，我明日里就整出一份详细的章程来给你参详。”既然喜梅娘不以她的早慧为异，喜梅也就不藏着掖着了，毕竟这事儿关系到一家人的生计，自然得有力的出力，有智的出智，三个臭皮匠还能顶一个诸葛亮呢。
果然，在讨论的时候，小桃红却是想到了另外一个节省人手的法子，“小姐，你说如果我们说每个人自带碗来可以少一文钱的话，这样会不会好一些？”
“这倒是个法子，可以省去洗碗工人的钱。今天人太多，后院的碗都快堆成山，前面又不停的催，洗碗的老妈子们差点都摔抹布了。如果我们可以把这个成本转嫁到来吃饭的人身上，虽然少收了一文钱，但效率却提高了不少。更何况，那些人拿了碗的话就不一定要在店里吃，这样我么可以容纳的人数也变得多了些。”喜梅想了想，很是赞同，当下就写了张条幅放在旁边，让绿柳记得明天贴在外头，有人问的话统统解释一边，估计三五日后便能见到效果。
喜梅跟母亲俩又商量了下其他的法子，写成陈条就写在手边的便签上，待到后来慢慢实践。晚上洗漱的时候，家里仅有的四个人都是喜气洋洋。日子辛苦算什么，只要有了奔头，苦也是甜。<div