“好吃!”越辰墨放下筷子问道,嘴里嚼着肉,忽然又想起了那日在柳氏药肉铺,那位胖姑娘做的腊肉炒饭和鹿肉焖面,真是好吃。</p>
最近总是没来由地想起她。</p>
这么些日子没见了,不知她是否安好。</p>
她是哪家的小姐?能买的起柳氏肉铺的熟食,想必也是富贵人家或者官宦人家,要不要托皇兄和皇嫂帮忙问问?</p>
也不知道许了人家没有?</p>
“墨老弟,你尝尝这虎骨酒。”曹二姐走过来往越辰墨的棕黑色空碗中倒满了虎骨酒。</p>
曹二姐的话打断了越辰墨的沉思。</p>
“这虎骨酒有治臂胫痛、具有壮筋骨,强腰肾,祛风寒的功能。”侍福在一旁说道。</p>
“只是,墨老弟,这虎骨酒不能多喝,喝多了上火,哈哈哈!”</p>
“墨老弟可成亲了?”</p>
“没有。”</p>
“无妨,赶明儿个让你大姐给你介绍几个!”</p>
“好,好。”</p>
“酱牛肉!”上菜的兄弟报着菜名,一边上菜,一边撤掉桌上的空盘子。</p>
越辰墨看着桌上色泽酱红的酱牛肉,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色。</p>
他夹起一片放在口中,吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴 。</p>
“俗话说,一块牛肉一瓶油,一口牛肉三口酒。昔有东坡三绝活,不比老夫酱牛肉。”越辰墨笑道,“这酱牛肉也是咸淡适中,鲜嫩可口。”</p>
“是啊,酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天里啊,寨子里是少不了这牛肉啊!”</p>
“就是牛肉的价格有些贵了。”一位看起来不太合群的,长相很斯文的白面男子说道。</p>
他一脸的忧愁,看着夹起来的一块牛肉,犹豫着要不要吃下去。</p>
“墨老弟,不必理会,那是我们漕帮的账房。”曹二姐介绍到。</p>
“这些日子营收不好,日子紧巴巴的!”</p>
越辰墨有些感动,营收不好还用酱牛肉招待他,他忽然注意到只有他的盘子里酱牛肉是满满的一盘,其他人都只有两三片。</p>
“来,我们举起酒杯,欢迎我们五大当家的!”看大家已经吃的有几分饱了,肖如冰举起酒杯高声说道。</p>
下面坐着的一众兄弟姐妹,听到大当家的发话,都放下了筷子,迅速咽下口中的食物,举起酒杯,齐齐地单膝跪在地上行礼,低下头将酒杯举过头顶,高声喊道,“恭迎五大当家的!”</p>
越辰墨吓了一跳,有些诧异,没想到看起来十分散乱、大大咧咧的漕帮,纪律和规则竟是如此的严明,大家的动作整齐划一,对上级的吩咐、指令也是响应地十分迅速。</p>
“多谢各位兄弟,日后就有劳各位相助了。”</p>
越辰墨站起身端起酒碗高声说着,说完将酒碗中的酒一饮而尽,将空碗给弟兄们看了看,喝完擦了擦嘴。</p>