小吃店的地皮很快批下来了，他们这边生意继续做着，另外一边已经开始盖房了。</p>
徐卉又让人在后院加了两道门，院子里挖了一个地窖，建了一个储存室。</p>
店里泡菜和酱菜卖的特别好，徐卉让人买了很多坛子，春天的各种小菜已经陆续上市了，从家里带来的辣椒也能吃了，正好可以腌上。</p>
在褐槿帮助下，徐卉在空间做了酱油、老抽、还有耗油，把腌制泡菜的调料、火锅料都弄成液体的，这样别人即使想模仿也没办法掌握具体成分。</p>
“你什么时候做香肠和腊肠啊！”褐槿提醒徐卉，这几天忙盖房子的事、店里的事，现在泡菜和辣椒都腌好了，总该做香肠了吧！</p>
徐卉让二哥去买二十斤五花肉回来，徐建林和乐安郡主一起问徐卉又准备做什么好吃的。</p>
“你们俩确定不是失散多年的亲姐弟！”一样的好吃，喜欢吃！</p>
乐安郡主给了徐建林十两银子，让他多买一些肉回来，还派了个侍卫给他做帮手。</p>
打发走俩人，乐安郡主问徐卉准备做什么好吃的。</p>
“郡主听说过香肠吗？”</p>
乐安郡主想了一下摇头：“肠子有什么好吃的！”</p>
“我做的吃食虽然叫香肠，但它不是动物肠子做的，等我做好你就知道了。</p>
肉买回来以后，买来的几个小丫头和林娟、汪珍珠一起剁馅料，徐卉负责调馅，褐槿做的是可以食用的合成肠衣，徐卉事先拿出一个手动灌香肠器，在十几双眼睛注视下灌起香肠来。</p>
蒸了一锅，给下人们一人分一根，切了满满两盘子分给家人和乐安郡主带来的人品尝。</p>
“这个好吃，比炒的肉还要香！”邓阿莲第一个点评，她年纪比较大，喜欢吃一些软烂容易咀嚼的吃食。</p>
乐安郡主也喜欢这个味，还问徐卉香肠能存放多久，可以在京城开一家卖香肠的店铺，生意肯定错不了。</p>
“这个可以有，咱俩合作咋样！”徐卉觉得这个主意不错，到时候再做一些腊肠、麻辣香肠、蒜蓉香肠让乐安郡主找一些绝对靠得住的人，把各种香肠配方交给她，再弄一些肠衣和几个手动的灌肠器。</p>
褐槿问徐卉真不打算去京城做生意吗？</p>
“现在要是开私房菜馆，有人包场开几十桌席面，你觉得我能应付得来！”徐卉是有去京城开店的打算，但是那也要在她十岁以后，至少能端得起锅，能颠勺才行。</p>
好吧！对于褐槿来说，只要能跟着徐卉，有得吃能随时吃到美食就好，待在京城还是留在乡下没什么区别。</p>
乐安郡主却打着借合作开店的机会把徐卉带去京城的主意，卖香肠的利润足够徐家在京城生活了，如果嫌别院偏僻，可以在京城里重新置办一处房子。</p>
第二天小吃店推出香肠这种新的吃食，售卖的香肠一根大概一寸长，卖十个铜板。</p>
有客人觉得贵，店里有切好放在小盘子里供给吃早餐人吃的香肠，两片香肠，两种泡菜放在一个碟子里三文钱。</p>