对美食的宗旨？
做美食不就是只是做给客人吃就可以了吗？
我们做蛋糕，慕斯，面包，做出各种各样的甜点来，放在专柜内，供客人来挑选就好，还要去追寻下客人的最大需求？
柳咚莱还从来都没想过这个问题，他觉得甜点大致都是差不多的，每家蛋糕房内的糕点品类都大同小异，只是味道不同罢了，生意好的都是那些技术过硬的，生意不好的，只能说人家的手艺不佳。
什么创新什么的，柳咚莱一直都觉得那是闲得没事干了的人才干的事，可是没想到今天秦漠给他好好的上了一课。
他一直认为不重要的东西，今天却偏偏将他给打败了。
“我输得心服口服。”颓废的走下台，心里不知道该如何向青州的父老乡亲们交代，他柳咚莱来到林城时，大家可都是对他抱着一雪前耻的希望来的，而如今的他，却让青州蒙羞了，他都有点没脸回到青州去。
他觉得现在的自己比陈宇轩更加丢脸。
人间秦漠好歹是做菜的，他陈宇轩输掉了比赛没觉得啥，可自己是个甜点师，人家秦漠从来都未涉及过甜点，自己谁给了秦漠，哪里还有脸回到青州。
柳咚莱忽然觉得自己像根断了线的风筝一般，居然不知道自己该去哪，心里开始莫名的落寂起来。
“其实你的甜点手艺绝对在我之上，只是你输在了创新上，很多事情都是因为稀少而精锐，就好比一个人的手艺，他不需要多，只需要精，他就绝对能在那一个领域创出一片天来。
我研究了这么多天，只专注这么一个新型蛋糕，所以我才会赢了你，若是你跟我比赛多个项目，那我肯定不是你的对手，所以你也没必要觉得难过。
你只要回去稍加练习，学着创新，以你的水平，怎么可能不是我的对手。”
秦漠这一段大气的话也被录入了电视节目内，这引起了林城不少骚动，有人觉得秦漠很好，有人觉得秦漠傻，说什么的都有。
反倒是柳咚莱好过不少，秦漠的一席话让他茅塞顿开，心情大好，本来失去的信心又彻底找回来了，心里打定主意，等有机会了在找秦漠比上一场，一雪今天的耻辱。
青州的人本来都挺看不起柳咚莱，可听到秦漠这段话后，一个个都彻底释然了，都觉得柳咚莱输是输给了传统。
可只有秦漠知晓，他柳咚莱若是下次跟他秦漠比，也不一定能赢过他秦漠，除非柳咚莱回到林城后对甜点类做个重大研究，让甜点行业突飞猛进。
一场比赛过后，秦漠的名声在林城内再次名声大噪，而此刻的另一个要比赛的也找到了秦漠的餐馆内来了。
比赛后的第一天，大清早，秦漠才刚开门，屈瑞杰就找到了秦漠的餐馆内来。
“秦大厨，昨天我可是去观看了你的比赛了，真是精彩，短短的一个星期，你居然能将青州的名糕点师给打败了，看来你还真有两把刷子，看来之前是我太过小看你了。
不过不管你的本事到底有多大，我今天还是想跟你比上一场，说吧，你想怎样才肯跟我比赛？不，你那会答应跟我比赛，说吧，时间定在何时？”
屈瑞杰说得志在必得，他觉得全天下的人的美食都比不过他屈瑞杰，即使参加过以前的美食之王的比赛，而且也输了，但他回去苦心钻研过美食，他觉得自己的厨艺大有进步，丝毫不会亚于秦漠这个刚刚崛起的小厨师。