众人的眼睛齐刷刷的看着林逸峰，因为没有一个人吃过这道菜，这些人都是扬州城的有头有脸的人，平日对食都是非常重视，是以心中倒是都打着以后能否叫家中的仆人照这菜的样子仿制一道的主意。{看了又看小说网}
“方老爷，这道菜是我们醉仙楼刚刚研究出来的，尚未有名字，倒是逸峰想借方老太太的寿辰向老寿星讨个彩头。”林逸峰躬身道，他心中打的主意是，既然要巴结方家，一定要讨得方老太太的欢心，皇帝老子都喜欢到处提名留墨宝，想必这些有钱人更是爱这个虚名，于是心中灵机一动，如果让方老太太给这道佛跳墙取个名字，那不仅仅能够讨方老太太的欢心，而且也算是名人的提名，容易获得扬州富豪阶层的追捧，反正这佛跳墙的名字也没人知道，不怕有人找自己收版权费。
“哦，讨彩头，什么彩头。”方堂镜有些异外。
“既然今日是方老太太的七十寿辰，我醉仙楼这道菜又是新菜，自然希望这菜能够和方老太太一样长长久久，福寿无双，是以想请方老太太给这道菜取个名字，不知道方老太太能否赐名。”林逸峰一脸恳请的模样。
听到这话，不仅仅是方老太太，其余方家的人都是心中欢喜，毕竟恭维的话人人都爱听，而且这道菜鲜美异常，如果能够流传后世，说起这菜名，都能想到方家，想到方老太太，这方老太太如何不喜？
“这个，老婆子没什么文采，要老婆子取名字，我还真怕配不上这菜。”方老太太仿佛年轻了十几岁，脸上堆满了笑容。
“人生自古古来稀，方老太太定是多福多寿之人，相信如果这菜名由方老太太来取，他日我醉仙楼一定是贵客盈门，生意兴隆，还请方老太太一定答应逸峰这个不情之请。”林逸峰自然看得出方老太太的假意谦虚，取名字谁不会啊，狗剩儿，玉凤不都挺好听的吗？这名字好不好听不要紧，只要人家说好，那不好也是好。k6uk.
方老太太脸上做为难的神色，倒是真想为这个菜取个好名字，一时沉思起来。
在一旁的方侍郎是个读书人，见自己亲娘如此为难，低声笑道：“娘，我看这菜用酒坛子所煨，又能发出如此异香，不如就叫坛中香如何？”
方老太太眼睛一亮，一拍桌子，哈哈笑道：“还是老四有文才，这坛中香取得贴切，林小哥，你觉得这坛中香取得如何？”
林逸峰鼓掌道：“妙，实在是妙，我原本的想法倒是想取个坛中宝，这一个宝字一个香字实在是天差地远，多谢方大人，多谢方老太太赐名，明日我找匠人将这菜名裱上。”
同时林逸峰心中默念：“后世发明的佛跳墙的那哥们，你可千万别怪我，我也是无奈，这没给你取个狗不理啥的就对得住你了，好歹人家也是个文化人。”
众人见这名字是方侍郎起的头，方老太太首肯，自然不会放过这个拍马匹的机会，纷纷起身鼓掌，大声呼妙。
林逸峰见到这个情形，心中愉悦，这一下子，这扬州城的有钱人一下子就知道了这醉仙楼有一道名菜叫坛中香，一分钱广告费没花，取得了如此好的效果，这炒作水平，连林逸峰都有些佩服自己了。
不过一次浪费了三大坛子珍稀食材，林逸峰也是有些肉疼，不过不要紧，这菜刚出的时候，往死里卖，反正这帮土财主就属于吃什么东西“只吃贵的，不吃对的”的主，根本就不在乎钱，一定要把这几坛子的佛跳墙的钱给收回来
“嗯，一定得论碗卖，一坛子一坛子卖的那是泡菜。”林逸峰心中暗自盘算着。
在林逸峰的眼睛里仿佛那一个个碗都变成了一锭锭的银子，嘴角露出了一丝微笑，这古代人的钱是好赚啊，林逸峰迷糊糊的想着。
方老太太的虚荣心得到了极大的满足，冲着方堂镜道：“老二，今天我是真高兴。”
方堂镜满脸笑容，忽然对林逸峰道：“林小哥，我看着坛中香所用都是一些珍贵食材，定是贵重无比，一会我和李东说一声，一并算在帐上，望林小哥千万不要客气。”