李记豆腐脑用的勺子，根据老李同志的描述，那是当年慈喜老佛爷西行巡查的时候，由故宫带出来的御膳房金勺，珍贵着呢。其实这勺子就是一紫铜做的勺子，但是皇家叫金勺，那就是金勺了。老百姓不争这个理。
据说，当年老李的爷爷就是给西行巡查的慈喜做饭的厨师，半道上就拿了一个金勺溜号了。那个时候，形势乱的很，慈喜很害怕八国联军由后面赶过来，所以，少了一个厨子，大家谁都没有心思去找，还以为半道走失了呢。
当乔迁听到这一段的时候，曾经问过老李同志，为什么不把锅一起拿走，这样好歹是一套啊。成套的东西，当然比单一的更值钱了。这个问题老李的爷爷不应该不知道啊。
孰不知，老李哈哈大笑：“那是因为锅太大了，容易被人发现，所以才拿了勺子藏在身上离开了。”想来也是，衣服里藏了一个锅，一个大老爷们象个孕妇，确实惹人怀疑。
乔迁在有了异能以后，曾经探测过这金勺，认定应该是康雍乾时期的物件，勺子上面的金龙龙鳞已经有些模糊不清了。而上面的一层金漆，早就不知道在什么时候被消磨的无影无踪了。
当初破四旧时期，钢铁元帅要升帐，这个金勺还险些被人拿走炼化了呢。
当时的那个红小将也不管是不是铁勺子，就要金勺给扔到大车上。一旁的一个同事拦住他说：“领袖教导我们，要实事求是，人家是铜勺子，你拿了有什么用。这走资派是个厨子，不如派他去大食堂劳动改造，让他在人民的汪洋大还里认清自己的本质，早日回到社会主义大家庭里面来。浪费是可耻的，我们这样做，也算是物尽其用了。”
就这样，老李就被革命委员会分配到大食堂做大锅饭，祖传的金勺也这样戏剧性的被保住了。到食堂有什么好处，那当然是饿不着了，当时要不是老李是食堂里的厨师，就他一个走资派，是不可能娶到小李他妈这样漂亮的老婆的
经过这样一场劫波。老李越发的认为自己家的这个传家之宝，能给自己带来好运了。
要是搁在其他人家，这个的传家宝，那是要供起来的，但是，李家可是厨师，厨师拿勺子不用，反而供起来，那简直就是欺师灭祖。不可饶恕的事情，所以，李记豆腐脑就一直用着这个慈喜老佛爷用过的金勺。这个绝对是京城的独一份。潘家园的一个特殊的风景线。