厨娘被丫头传唤来时，心下就明白肯定是今儿晚上的菜出了问题，厨娘是渝南一带的人，当初也是为了江杏雨专门拨到院儿里的。渝南一带多是味道偏甜的菜品，而江杏雨是陈南人，自然是惯吃了甜口的菜。但谢君瑞不同，谢家祖上是从渭洲一带来的，惯吃咸鲜酸辣之味，菜里极少放糖，连做糖醋一类的菜，也是醋多糖少，宁酸莫甜。
今天桌上的鱼，虽然做的不是糖醋，却依旧有甜味儿，谢君瑞自然是一吃就不惯，初时天天吃甜口的，惯了倒没事。可是，最近谢君瑞已经被青砂的手艺给养出来胃口，再吃自然不是滋味儿了。
厨娘小心翼翼地进了屋子拜倒在地上，谢君瑞便指着菜道：“今日的菜是怎么回事，吃着都一个味儿，爷吃着往日的菜味道都好得很，今天这是怎么回事，打翻了糖罐子了，甜得都腻味了。”
厨娘低头拜在那儿，心说从前不一样是这个味儿，怎么今天不不合意了。厨娘叹气一声，青砂又不让说，厨娘只好道：“回郡马爷，奴婢知错，奴婢明儿一定改回来，还请郡马爷原谅奴婢这一回。”
谢君瑞指了指桌上的菜道：“今日的菜没一道合爷的胃口，你让爷怎么吃，未必要让爷饿着去睡觉吧。”
江杏雨连忙上来劝，柔柔地拉着谢君瑞的手说道：“君瑞，你不要为难厨娘了，她今日做的菜虽然不合你胃口，可往日里却总是顺着你意的，厨娘这么用心、这么辛苦，你怎么可以为了一天的饭菜就忘记了她这么久的功劳。”
厨娘一听，无比感激，但是江杏雨这可不算完，只听得她又继续说道：“你看桌上的菜，哪样不是美味可口的，厨娘已经很用心去做了，既然已经尽力了，就要怀着无比感激的心去吃……”
谢君瑞一听怒极而笑：“杏雨，你何必为她开脱，好吧，既然已经尽力了，却做得仍旧不合我胃口，你明儿就去管事那儿领了银子离开，免得我还得怀着无比感激的心去吃这不合我胃口的饭菜。”
厨娘这才琢磨出味来，江杏雨这哪里是在帮她，分明是害了她，若是不说话，依着谢君瑞往常的性子，大不了就是说两句罢了，可江杏雨一劝，反倒是把谢君瑞的脾气给劝出来了。
厨娘也是惯在谢府的人，上下多年侍候谢候爷和老夫人，只不过因为江杏雨，被要到了谢君瑞院里，如今却受了这样的闲气儿，自是心里恼怒得很。厨娘本就不大喜欢江杏雨，平日里一副柔弱样，看人却总是连正眼都没有的去。
“郡马爷，求您看在奴婢侍候多年的份上，再让奴婢做一回，若是再不合胃口，您只管把奴婢赶出府去，奴婢绝无二话，还求郡马爷让奴婢再试一回，求郡马爷了……”厨娘心下打定了主意，回头就去请教青砂，最好是请青砂再做，要不然依着今天这阵仗，只怕没她的好果子吃。
江杏雨又娇柔地道：“君瑞，你就再让厨娘做一回吧，就在院儿里请厨娘当着咱们的面做如何？我觉得厨娘做的菜是好极了的，我也想学一学，将来若能洗手为君瑞做上一回，便是天大的满足了。”
厨娘听了在一旁暗暗叫苦，这江杏雨怎么跟知道什么了似的，竟然还要她在院儿里做，如果在厨下里悄悄做了，还能请青砂来帮帮，可这大院里当众做，厨娘可没这份子把握。厨娘只能抬头看着谢君瑞，等着谢君瑞来发话儿。
谢君瑞没注意到厨娘正在看着他，反而是把江杏雨的话听到心里去了，自然是要点头同意的。一边点头一边捧着江杏雨纤纤的十指，深情无比、柔情万分地道：“杏雨，你太善良了，我怎么能让你为我洗手做羹汤呢。你就应该写诗画画，弹琴唱歌。这样的粗活怎么能让你来做，反而是玷wu了你。我娶你回来，就是要好好疼爱你的。”
江杏雨脸色微红地看着谢君瑞握紧了她的双手，眼波似水一般泛着微澜，无比深情地回道：“君瑞，什么事我都愿意为你去做，哪怕是这天底下再卑贱的事、最肮脏的事，我都无愿无悔、甘心情愿。”
厨娘忍在一边恨恨地笑，人往往是这样，没有利害关系时，做什么都无所谓。可现在厨娘一想起来，只觉得青砂比起江杏雨来，要好无数倍，青砂对谢君瑞也比江杏雨更真的多。一个女人，若愿意为一个男人，默默地做尽一切，却不言不语不求不争，那才真。如同江杏雨这般，好话说尽，便宜占尽，却半点实在的都没有，哪有几分真！
于是厨娘，华丽丽地开始倾向青砂了，只是眼下，她还得赶紧把这关过了，要不然说什么都是空的。
谢君瑞同意了江杏雨的话，厨娘心里有些着急，往日里青砂做菜，她倒是在一旁看着的，只是怎么做都没有青砂那味道，更没有青砂那份子细心。厨娘托着去准备食材的当口上，正要去青砂房里请教，却不料江杏雨派了谢君瑞身边的小丫头跟着。
这小丫头，明面上是帮厨娘准备食材，暗地里自然是怕厨娘整出什么幺蛾子来。厨娘看着身边寸步不离的丫头，心里更是急了，一边在厨房里找着合适的食材，一边想着主意。
小丫头见厨娘去弄了只活蹦乱跳的鱼出来，吓得不得了，连忙走远了些。厨娘这时一抬头，忽然发现有个纸团子滚到了脚边上，不管什么先捡到袖子里再说。再拿了几样食材，忽然喊了声：“姑娘，我这一慌乱，都……都内急了，你看我……”
茅房在院里的西头，离厨房倒是不远，丫头皱眉嫌弃地道：“走吧走吧，我就在外头守着。”
厨娘松了口气，到了茅房里借着微弱的光芒看着纸上的东西，厨娘认不了几个字，所幸的是纸上也没有字，只是一些画儿。第一圈儿里画着是一条鱼，一些坛子椒和一些面线；第二个圈儿里是剁碎的坛子椒，鱼加了些似是盐的粉末腌着；第三个圈儿是坛子椒铺在鱼上，旁边有冒热气儿的蒸笼；第四个圈儿里画的是一柱香燃了三分之二，然后鱼在旁边冒着热气儿，以及煮好了冒同样冒着气儿的面线；第五个圈儿是鱼吃得差不多了，把面拌到汤里去……