按照节目组的计划，三天后集合前往川府录制节目。</p>
如果不能过来集合，单独去川府报道也可以，只要不耽误定好的拍摄计划就行。</p>
趁着出差之前还有时间，杨振兴又一次举办了一场收徒仪式。</p>
他早就召集过公司里负责餐饮这方面的管理层，说明了自己打算再收一批徒弟，让他们帮忙推荐店里表现优异的年轻厨师或者学徒。</p>
名单其实早就交到杨振兴手里。</p>
他一直没什么动作，好像忘记了这件事情一样。</p>
实则不然，他用了近一年时间，悄然无息的在观察名单上的人员，亲自长时间观察了一下他们究竟怎么样。</p>
顺带着利用去店里检查工作观察名单人员的时候，又仔细观察了其他后厨工作人员。</p>
不是杨振兴不相信推荐上来的名单，怀疑里面会有猫腻。</p>
主要是别人觉得不错的人选，他可能觉得不行；别人觉得不行的人选，到他这里或许就能入眼。</p>
每个人都有每个人自己收徒弟的标准，很难有统一标准。</p>
当然观察也不是盯着所有人观察。</p>
他在这个过程中有意的进行了筛选，说出去有些过分，他把目标人群分成了三挡。</p>
毕竟一个人时间精力有限，没办法从头到尾观察所有人，实在是顾不过来。</p>
为了省事，他只能选择这种有些侮辱人，但十分高效的方式。</p>
第一档是观察一段时间后觉得马马虎虎或者不是很满意，然后被淘汰的一些人。</p>
这些人淘汰之后，基本不会再给机会继续观察。</p>
第二档是表现良好的一批人。</p>
这些人脾气性格还有天赋水平算不上多高，算是优秀一下，合格以上，不收觉得可惜，收了或许还能有一两个惊喜。</p>
对于第二档这些人，杨振兴后续只分出了一小部分精力去观察，算不上多么关注。</p>
最后第三档则是最符合他收徒标准的几个人了。</p>
虽然人数少，但花费的时间精力却是最多的。</p>
听起来觉得十分不公平，杨振兴完全是看碟下筷，可现实社会就是这么残酷。</p>
有天赋有能力的人，永远都是最受大家关注的。</p>
从小学幼儿园开始，老师们就已经毫不掩饰的去偏爱那些好苗子。</p>
真要说起来，杨振兴这么做，甚至比学校里老师更负责任。</p>
老师对于优等生那叫一个呵护，对于差生就放任他们自暴自弃，野蛮成长，毫不关心他们未来长大能不能活下去。</p>
杨振兴这边只关注厨艺天赋好的，对于天赋不行的，不是说不关心，而是没那么上心。</p>
从而让这些根本天生不是吃这碗饭的人，早点醒悟过来，离开这一行，去新的行业里寻找适合自己的工作。</p>
如果没这个天分，还要强加关心，把人留在这一行里，岂不是这辈子都出不了头，赚不到钱？</p>
这不是为了人好，完全是在害人。</p>
同时还能让整支厨师队伍更有实力和战斗力，提高整体质量。</p>
‘专业的事情交给专业的人去做’。</p>
这句话不仅仅用在用人方面，同样适用在行业里。</p>