第235章 栽赃
洪代田伸手打断想要继续说话的二驴蛋。
他看向几个面面相觑的酒商,笑道:“列位放心。
三百年前的老曲虽然是好曲。
但却没办法酿造我洪塘红米酒。
毕竟,我洪塘的红米酒,是我这些年培育出来的,五十年老曲。
配方已经和叶家酒不同了。”
“原来如此。”
几个酒商露出了解笑容。
推陈出新自然是好事,尤其是推出能让市场接受的酒,这就是好事中的好事。
酒商之中真正爱酒之人不多,他们更在意有没有钱赚。
只要有钱赚,管你是叶家酒还是洪塘红米酒,我就敢收走出去卖!
一切,就这么简单!
只要能保证接下来每年逐年增长的酒能出来,我们才不管你们家三百年老酒曲传给谁呢!
又不是传给我。
“好了,二驴蛋,将你家的酒放出来吧。”
洪代田敲了敲拐杖,脸上的笑容依然灿烂。
二驴蛋无奈,只能乖巧开坛,然后用竹制沽酒器熟稔拨开表面,接着舀上杯子,一位位放过去。
放到叶寻面前,他恶狠狠瞪了一眼叶寻,狠狠放在酒杯。
拿起玻璃酒杯,米酒的一股香甜气息扑鼻,色泽在光下呈现透亮的琥珀光,叶寻有点惊讶:“这酒,有年头了。”
“哼!当然有年头!这可是三年前就下地窖存的酒!今年我家才取出来!”
二驴蛋傲然挺胸,一脸我家最厉害的表情。
“那可真要尝尝了。”
其他几个酒商对视一眼,连忙喝了一口。
“嘶!有点滚烫,辣喉咙!度数不低呀!”
一个北方的酒商一饮而尽,脸上居然浮现了一抹红晕。
“米酒能有这个度数?”
另一个北方酒商也是惊诧,“没有蒸馏过?”
“当然没有。”
二驴蛋哼哼着,瞥了一眼叶寻,“我们家就算没有老酒曲又如何?
还不是能发扬光大洪塘红米酒!再等几年,我们也能造出堪比茅台的酒业!”
“话不要说这么满。”
洪代田将手中的酒放下,一脸平静的说:“这酒无论品相还是色泽都是上佳。
不过,你们家这酒,加了竹笋。
算是推陈出新了。”
“加了竹笋?”
一个海外来的酒商惊诧不已。
笋还能酿酒?
“笋自然能酿酒。”
叶寻笑道,“这是典型的雨州市酿酒法,主要是历山县一代的方式。
不过对方主要是用生长中的竹子作为容器,然后将米酒等注入其中。
最后经过复杂的自然发酵,需要三年之久才能成酿。”
“我还以为你对酒一窍不通呢?
连仙竹酒都知道!”
洪代田称赞了一下叶寻,“仙竹酒确实是历山县的做法。
不过笋酿酒的确是咱们雨州古法,只是配比已经失传数百年了。
今日二驴蛋你家倒是配出来了,往后咱们洪塘村,又多了一种佳酿了。
名字取好了吗?”
“这个……还没。”