一切都准备好了，只需等牌匾做好，就可以挑个吉日开张了。
沈清清很满意工匠们的表现，爽快的付了装潢费及木匠的费用。
两天后，沈清清带着顾林氏、沈钟氏、沈巧巧和顾清雅又去了一次南门外，弄了五箩筐陶土到店铺的后院里，制作了两个面包窑。
现在家里有两个面包窑，店铺里有两个面包窑，一共有四个面包窑。
四个面包窑足够她们用了。
沈清清寻思着是不是该招两个伙计，负责接待客人以及商品的售卖。
铺子开张后，顾清雅和沈巧巧要负责制作饼干，而她不仅要制作饼干还要管理店铺里所有的事情，到时候她很忙、很累。招两个伙计帮忙，她会轻松很多。
可是，她又想了想，不能招伙计，她打算在铺子的院子里做饼干，要是伙计偷师怎么办？不如，买几个奴仆，买那种签死契的奴仆，到时候他们的卖身契在她手上就不怕他们偷师了，要是他们老实，她还可以教他们制作饼干。刚好店铺的后院有两间房子，买了奴仆，他们的住处也有了。
沈清清觉着买奴仆的事也不急，等顾清言回家后，同他商量一下再说。
沈钟氏见大孙女的店铺已经弄好，就想着等大孙女的店铺开张后，到店铺里来帮忙，收收钱、招呼招呼客人什么的。
“清清，你的店铺开张后，你和巧巧、清雅要忙着做饼干，店铺就没人看管，要不我来给你看铺子吧！”沈钟氏提议道。
“奶奶，谢谢你的好意，你就不用操心铺子里的事了，铺子我自己会管理好的。”沈清清笑着道。
“我还是来店铺里帮你吧！不然你一个人忙铺子里的事，也忙不过来呀！”沈钟氏又道。
“不用了，你就待在家里把家里收拾好就可以了。我以后忙起来也没空管小安的事了，你得多关心关心小安才是。”沈清清不想让奶奶插手她店里的事情，免得奶奶以后同她意见不合会发生不少矛盾。
“好吧！”沈钟氏见大孙女不肯让她来看铺子，心里有些窝火，但又不能对她发火，只好先应下来。
几天后，顾清言回来了。
沈清清把店铺已经装好，只等牌匾一做好就准备开张的事告诉了他。
顾清言听后笑着说道“明天我陪你去牌匾铺，看看牌匾做好没？”
“嗯，好的。”
“娘子，我不在家的日子里，你有没有想我？”顾清言问。
“想，非常的想。”白天沈清清很忙，没空想顾清言，每当夜深人静的时候，她还真的会想顾清言。
顾清言低头吻住沈清清双唇，沈清清急忙推推他“别这样，我们还在院子里呢，要是被人看见了，多尴尬呀！”
顾清言放过沈清清，在她耳旁轻声说道：“晚上，我们继续。”
沈清清嗔了他一眼，撒娇道“讨厌！”
“嘿嘿嘿……”顾清言傻傻的笑了笑。
顾清言一回家，沈清清便亲自下厨，做了一顿丰盛的晚餐来招待他和大家。
这些日子，做饭的事大部分都是由沈巧巧和顾清雅做的，沈清清每天都有事忙，就没有亲自下厨做菜给大家吃了。