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第三十二章:黄金猪(2 / 2)

美食记者传 料理铁人 更新时间 2019-06-08

“大家辛苦了,我们直接去札幌的种猪畜牧场找这次的特选食材吧。”梁辰此时作为向导带领着拍摄小组开始正式工作。

在札幌市郊处有着一个巨大的院子,这里就是在霓虹也是非常出名的札幌种猪畜牧场,在霓虹猪类养殖界里是个中翘楚。一排排专业猪舍间隔十米比邻而建。已霓虹本土黑毛猪为主进行猪类的专业饲养与品种管控。

就因为有着一般人所难以达到的匠人精神,这里出产的黑毛猪荣获过昭和21年的全国猪类评比的季军。现在园区内拥有着大小不一。种族不同的各类黑毛猪。

“会长,我们是料理东西的美食记者,请问您咱们这的黑毛猪是不是已经全国最高的品质了。”梁辰拿着麦克风首先找到的就是这个半研究半售卖成品猪的札幌种猪联盟的社长田中冽。

“那是当然的了,我们的黑毛猪是全国出产量与味道最为好地方。”田中社长非常自信的说着。

“是吗?那就请您务必割爱将我们需要上好的猪肉来制作糖醋肉。拜托了。”梁辰看着对面脑袋已经秃顶的社长认真的说道。

“但是既然已经来找我了,我会给你们推荐比我这黑毛猪更加好吃的猪肉,那就是传说的黄金猪。那个猪肉无论怎么做,都是非常的美味。”田中社长十分和善的对着梁辰解释道。

“什么?从您口中说出比黑毛猪更好吃的猪肉还真的让人震惊,究竟是什么猪肉那?”梁辰用着十分夸张的语气说着。

“黄金猪,这就是这种猪的名字,是三元猪稳定血谱认真生产了五代驯化成。”田中社长一脸郑重。

“这种猪对于饲养条件相对比较挑剔,这里虽然已经是市郊了,但是还是不适合饲养,所以想要看到黄金猪,大家还需要跟着我进山。”

“那就拜托您了。”随着梁辰最后的一句对白,这次在札幌种猪联盟的采访结束,剩下的就是随着田中社长到更加偏远的山上去探访传说中黄金猪。

“社长你觉得黄金猪是最好吃的猪肉吗?”梁辰对于田中社长的回答还是有些困惑。因为田中社长除了卖猪肉以外还是反手一天的搞安格斯牛的饲养。

“当然,我吃过的猪肉里,味道最棒的那就是黄金猪。”

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