“啊,这个快点让我回忆起原来的味道吧。”关口宏十分熟练的从特选配料的篮子里将山楂片拿起放在嘴里开始吃了起来。
“快说说,这个是什么味道!”
“嗯,到底是是什么感觉。”
只见关口宏老谋深算的微微一笑,一脸炫耀的说着:“这个感觉非常的棒,就好像是把草莓做成了煎饼,这种意想不到的美味小零食真的会让人上瘾,同时常吃还对身体非常好。”
“前辈,您还说自己没有小孩子气,现在连零食都拿出来吃了。”三宅不满的说着。
“啊,我就是小孩子怎么了,真好吃啊,酸酸甜甜的口水不断从嘴里流出来。真是太棒了。”怪老头毫无形象的还扮了个鬼脸。
“不用吃,光是听着这么说我也口水流下来了,好想吃吃看草莓煎饼啊。”原千晶咬了咬嘴唇说着。
“诸位,也来看看我们的特选辅料是什么吧。”三宅及时打断了话题切入自己的频道。
“几乎全华夏有名的中华菜馆在做青椒牛肉丝的时候都会加入一种调味料,这是青椒牛肉丝美味不可或缺的终于调料,同时这也是华夏料理中的顶级酱料。”
“嗯?顶级酱料,Z县豆瓣酱还是耗油?”这个开头瞬间抓住了梁辰的精神,脑袋中能够想到的也就只有这两大食材了。虽然青椒肉丝作为川菜代表,但是因为流传度范围的广泛,各地的制作也是根据当地口味习惯进行了更改,所以这两种酱料都有可能使用。
“那就是耗油,这是青椒牛肉丝绝对不可或缺的酱料。因此我们直接来到了位于东京四川饭店的供应商源丰行寻找起了这美味的关键,在整个东京都源丰行的调料齐备无人能出其左右。到达店内我直接提出了问题,想要寻找最好的耗油。
“有的,那个就是最好的,请来这边。”随着店员的引导,他手上拿出了一个红色的罐子。这就是最好的选择。”
“李锦记旧庄蚝油!”
梁辰看的一愣,内心哈哈哈的乐了起来。果然李锦记在这达成了自己的创业目标,世界上有华人的地方就会有李锦记。不过实话实说,耗油里面李锦记的旧庄蚝油确实好吃,据说里面的耗油鲜味要比一般的耗油多50八仙,所谓的八仙就是粤语的百分号,就是比的耗油的鲜味多出50%最少。所以就算是华夏的国宴使用的也是李锦记的旧庄蚝油。这店员可以没坑人,也没有拿出什么乱七八糟的手工制作的小牌子来糊弄人。
梁辰坚信大部分的企业化的可以靠流程做出的顶级美味要比手工小作坊的做出的所谓手工制作要强的太多,尤其是这种需要发酵的酱料。手工酱油,耗油什么的靠着菌丝发酵生产出来的三无产品。大部分的时候梁辰都是敬而远之。
“浓缩美味与香醇,旧庄蚝油将为青椒牛肉丝带来绝佳的美味。”
“怎么样?麻美有没有觉得青椒牛肉丝好吃啊?”三宅用手托着红罐的旧庄蚝油说着。