接下来生活再一次回到正规,李寒又过上了每天上午看诊,下午回家研究治疗肌萎缩侧索硬化症方法的生活。这么长时间他也不是白忙活的,高超的医术加上白教授庞大资料库的支持,研究已经有了很大的进展。
肌萎缩侧索硬化症说到底是运动神经元病变,李寒经过长时间的研究,发现肌萎缩侧索硬化症其实就是运动神经元失感,没有办法把大脑的命令传达给肌肉。得肌萎缩侧索硬化症的人通常脾、肾、肝都有湿热虚寒的情况,而这个病难治就在于,针药都难以同时兼顾治疗,而单独治疗其中的一者或二者,或者对三者的治疗没有完全同步,都会引发五气不合,使病人身体出现其它病症。现在李寒要做的,就是找到到了个能对脾、肾、肝三者同时进行治疗的方法。
同时治疗人体的三个重要内脏,不是说把治疗三个内脏的药材都放进同一个药方里就可以的,这些药材有的放在一起就会失去药效,有的甚至相克产生毒素,如果随便把这些药材放一起,那不是救人,那是谋杀。
莱恩听说他的研究已经有了很大的进展,正在研究合适的药方,便道:“有需要帮忙的地方尽管说,如果药方有进展需要人试药也尽管开口。”
李寒狂汗道:“哪有这么夸张,随便拿人来试药,我还不想进监狱呢。”
这时候他连诊所都不去了,除了有需要的时候跑一趟夏洛特街97号,几乎都不出门,吃饭则炖好一大锅排骨,除了喂几只宠物。自己每天拿高汤煮面条,省事又管饱。因此当汤姆拿着请帖登门时,看见的就是一个头发凌乱、满脸胡子再加满身药味的流浪汉。
他被吓了一跳,问:“寒,你这是怎么了?”
李寒揉了揉眼睛。他已经连着一个多星期没睡觉了,就算他是修真者,到底还没到不休不眠的境界,又做的是费脑子的工作,已经累的不行了:“在研究一个药方,到了紧要关头了。没休息好。你这是有什么事吗?”
汤姆看他连着打了几个呵欠,黑眼圈重的像熊猫一样,脸色也不太好看,就说:“我是来请你参加我下周的生日派对的。寒,你这样不行啊,再重要的工作也比不上身体重要。你是做医生的人,应该明白这个重要性,还是快去好好睡一觉吧。”
药方还差最后一点,也是最关键的一点:还差一味可以使所有药材调和的药引。也确实不容有失,李寒也觉得自己该休息一会儿了,送走汤姆后,他想了想。决定进空间去好好睡一觉,既可以休息又可以节省时间。
等李寒在空间里狠狠地睡了一觉,又美美地泡了一会儿温泉出来时,已经又变得容光焕发精神百倍了。他也不急着再次投入研究工作中,而是开车去了超市,买了一大堆食物回来,准备做一顿大餐来犒劳自己。
几个小家伙看见他进厨房,立刻追了进去。为了节省时间,勾勾和久久吃了几天的猫粮狗粮了,小强盗吃的也是事先煮好冻在冰箱里的肉。一点儿都不好吃。
李寒先拿个锅煮了一锅什么调料都不放的肉,他前些天吃提前炖好的排骨吃到想吐,现在好不容易做个饭,可不想再吃肉了。
他买了条草鱼回来准备做水煮鱼,又买了个三文鱼的鱼头打算做剁椒鱼头。片鱼对其他人来说可能很费时间。李寒却快的很,拿起刀“刷刷刷”两分钟就片好了,比那些做了多少年的老厨师都快。鱼肉薄厚均匀,大小类似,而鱼骨则都完好无损地留在了那条脊椎骨上。
他用的是寒式简易菜谱,把油烧热后,姜片、蒜末、干辣椒段和花椒扔到锅里出香味,然后把片好鱼肉后切出来的鱼排和鱼头放进去翻炒,再加一大碗水,水开后把片好的鱼肉入进去,加盐和料酒、胡椒粉、十三香煮一会儿。同时再洗些绿豆芽、小白菜、生菜,另外拿个锅烧半锅开水,把这些青菜烫熟,铺在碗底。说是碗,其实是个小盆,青菜其实可以随意,这些都是李寒喜欢吃的。
鱼肉入味后捞起来铺在青菜上面,再烧热油爆一些干辣椒和花椒,连油带椒全部倒在鱼肉上面,顿时香味扑鼻。几个小家伙正眼巴巴地蹲在李寒脚下等着开饭呢,立刻被激得打了几个喷嚏,转身就一窝蜂地跑出去了。
国内买个鱼头至少二十块,而英国的三文鱼头便宜到爆,一英镑可以买四个,合到0.25英镑一个。李寒一个人,有一个鱼头就够了,结果英国人那让人捉急的数学水平又出岔子,死活算不明白1英镑4个鱼头,一个鱼头应该是多少钱。最后中还是掏出手机来,按着计算器算出来的。
剁椒鱼头就方便了,等着煮鱼的时间,把鱼头劈开铺在盘子上,再在鱼头上面厚厚的铺上一层剁椒,再放几片生姜,倒一点料酒,上锅蒸就是了。根本不用再放其它调料,吃的就是这股鲜味。
另外再炒一个青菜,煮个紫菜蛋汤,吃的他眉飞色舞,不但把煮的米饭都吃完了,连水煮鱼都没剩多少。鱼头、水煮鱼里的青菜豆芽还有炒的青菜煮的蛋汤,一扫而空。吃完才发现自己撑得都站不起来了,摊在椅子上直哼哼。
李寒向来注意养生,只是十来天都没正经吃过饭了,今天的菜还合他心意,不免就有些忘形,幸好家里就他一个人,还不至于丢脸。
吃饱喝足睡够,正适合出门泡妞。因为沉迷于研究中不可自拔,他和莉迪亚已经有大半个月没见面了,这会儿正好有空,干脆跑一趟牛津,明天回来再继续。
莉迪亚在牛津是与艾娜合租的一套小两居,离学校近,也安静。这会儿时间还早,李寒到了牛津后给莉迪亚打电话,听她说还在图书馆,便直接把车开进牛津,绕了一圈差点迷路后才找到地方。