“我们可以凉拌，或是加热，佐料这块是重点，最简单的就是加盐或是加糖，或者是加酱料什么的，不过，我们是不是可以加一些果汁凉拌呢？还有就是摆盘的艺术，这个，文公子可以请一个专门的人来负责。”见文清彦点了点头，三丫有道“至于加热这一块，我们可以进行加佐料煎炸，或者和别的东西一起做汤，上汤的时候只需要留豆腐在汤里就行了，最后和凉拌一样，给客人的东西一定要在视觉上吸引人，我们可以在汤面上漂浮一些有颜色的东西，比如花瓣，蔬菜也是可以的……”
“啪啪……”三丫刚说完，耳边就响起了掌声，虽然很不一致，但是声音很响亮。三丫心里很有成就感。
随后把豆腐的做法教给厨娘，顺带着还把那副豆腐板给留下了，文清彦这才领着父女俩去文府提牛奶。
整整一大桶的牛奶，三丫还好说，赵有福看着这白花花的牛奶久久回不过神来，这可是富贵人家才用的东西，听说富贵人家自己养着奶牛，天天都有奶喝。托闺女的福，现在自己也能喝上牛奶了。赵有福看着那边和文清彦说话的三丫，不知从什么时候开始，三丫已经变成家里的主心骨了？这孩子才七岁呢。赵有福心里不知是该高兴还是难过。
三丫这边感谢了文清彦的牛奶，也不说付钱，他们心里都觉得给钱就显得生分了，下意识的规避了这样的动作。
走的时候，三丫对文清彦说了一句话“文公子，你的牛奶不会白费的，过俩天我就把东西给你拿来，保证会是你喜欢的。”
俩人带着牛奶到城门口的时候，赶牛车的老头都快呆不住了，在牛车的四周走来走去，不热的天，却冒了一头的汗，他心里一个劲儿的忐忑，生怕三丫他们不见了。一个劲的往城门口张望，不知重复了多少次这个动作，等到太阳都有点斜了，才远远的看见父女俩朝城门口来，虽说步子慢吞吞的，可老头心里的一块大石头着地了，回到自己的牛车上，拿过装水的竹筒，喝了一口水，也不放回去，就这样拿着，慢慢的等着俩人越走越近。
这边因为挑着两只桶的牛奶，赵有福不敢走得太快，生怕这金贵的东西会因为自己的动作淌出一星半点儿，与此同时，两只手还小心翼翼的把持这桶。
由于过于谨慎，赵有福心里也是紧张不已，这不，三丫不时还得给老爹擦擦额头上的汗水，防止它流到眼睛里。
就这样，在高系数的防卫措施中，这俩个半桶的牛奶总算是安全无虞的到了目的地。
跟赶车的老头道了声“久等了！”，然后把牛奶搬上牛车，小心的试了试，稳了，才放下心来。
这边三丫打开手中的油纸包，露出大馒头和大包子。捡了一个大包子和一个大馒头给老头“爷爷，等了这么久，该是饿了，先吃点东西垫垫肚子。”