很快锦炎来到了厨房,厨房里男男女女十几人忙的热火朝天。
只见一位中年妇人擦了擦手里的油便小跑过来:“绿荫姑娘,是不是老夫人想吃什么了?您招呼一声,我这就去做”
“哦,这位小姑娘要给我们老夫人做几道菜,你安排个人打个下手。”绿荫用绢帕捂着嘴,稍微侧了侧身,似是怕蹭到中年妇人身上的油烟味。
许是厨房味儿实在太大,绿荫随便交代了几句,便走了。
“这位婶子好”锦炎微笑的跟中年妇人打招呼。
“这位是负责咱们厨房的宋管事,初来乍到,有些规矩不需要我来提醒你了吧?”中年妇人身边一位着青色衣服的姑娘趾高气扬道。
锦炎虽然是个暴脾气,但不想给顾掌柜找麻烦,毕竟她是来赚钱的。
当即低声道:“我想宋管事您误会了,我不是府上请来的厨娘,我是聚兴楼的厨子,近日听说老夫人食欲不佳,故我家掌柜让我来做两个爽口的小菜让老夫人尝个新鲜。老夫人那边还在等着,劳烦宋管事行个方便。毕竟,事儿要是办砸了,谁也脱不了关系。”
宋管事一听锦炎不是新来的厨子,立马态度变得让人咋舌,真是女人的脸说变就变哪:“原来是这样啊,刚才手底下的人没规矩,逗你玩儿呢。你这边请。”
瞧着时间不早了,锦炎也没跟她多废话。挽起袖子从背篓里取出了二个红薯,一捆地瓜梗,若干个海鲜菇。
考虑到老太太多日食欲不佳,适合吃个清淡开胃的。
于是淘米准备煮个红薯粥,再放几颗红枣。
接着锦炎打算凉拌一盘地瓜梗和一盘海鲜菇。
另一个红薯切条,过水焯熟。另起锅放少许油,白糖,醋调个酸甜口的汁。再倒入一半沥干水分的红薯条。翻炒几下,酸甜红薯条就做好了。
最后又找宋管家要了3个咸鸭蛋,用剩余的红薯条做了咸蛋黄焗红薯。
瞧着这会红薯粥也炖的差不多了,另外再配两碟腌制的小菜。一顿饭就搞定了。
宋管家亲自端起案托,往老夫人院里走去。锦炎紧跟其后。一路上谁也没说话。
很快饭菜就端上去了,锦炎依旧站在一边低着头一声不吭。眼睛的余光瞅见,那个叫绿荫的丫鬟先是拿银针试了试每道菜,再拿起一只空碗,每道菜都夹了一点,才放到老夫人的面前。
“古代人活得真累啊,吃个饭还怕人下毒”这边锦炎正胡思乱想。
那边众人都在目不转睛的盯着老夫人。
终于在锦炎一动不动的快要崩溃的时候,一道声音传来,如音乐般悦耳。
“吃了,吃了,老夫人吃下去了。”
“真好呀,总算吃下去了。”
“是呀。”
众人议论纷纷,锦炎知道,她的猜测对了。
待老夫人喝下最后一口粥,老夫人才说道:“阿烨,你那个侄女呢?让她上前回话。”
顾掌柜闻言朝一边角落里站着的锦炎:“小花,老夫人叫你呢。上前回话。”