“哪有委屈,就是后悔没学好英语,哪怕上学时稍微用点功,现在也不至于简单交流都困难。”
许灵越嘴上说着不委屈,但撅起的小嘴可不这么认为。
关于英语的问题,杨橙倒是非常有发言权,“这有什么,学一门语言,语境很重要,你在美国待一段时间,天天讲英语,读和写不好说,但听说能力肯定会大幅增进的。”
许灵越靠在杨橙怀里蹭了蹭,很快就收拾好情绪,冲着杨橙做了个鬼脸,“知道啦,不用担心我,还没那么脆弱,快去陪客人吧,作为主人长时间不露面很失礼的。”
杨橙苦笑,这把倒怪起我来了。
私人派对没那么多繁琐,杨橙举着杯红酒,做了个简短的欢迎致辞后,派对便正式开始,为了配合烤全羊的主题,怀特还特意要求布置了Z国西域风情的装饰,甚至把主楼餐厅里也装饰上也突出了浓浓的西域文化特色。
土耳其的地毯画像,大漠的枇杷,再配上水晶吊灯和葡萄枝骆驼,跟烤全羊师傅一起来的助手都穿着特色民族服饰,展现了西域风情。
其实烤全羊烤制的方法各有不同,每个地域都有自己的独家秘方,今天邀请来的这位大师掌握着古法秘方,先将表面拷成金黄,再离火以焖烤的方式烤制2小时左右,每隔20分钟刷一层秘制酱汁,羊是空运而来,来自蒙古戈壁的苏尼特小羊羔,一只大概40多斤重,今晚同时烤了两只。
经过独特焖烤过后,油脂蒸发出的香气已经弥漫了整个庄园,甚至溢出庄园外,向整个比弗利山蔓延开来,不知道会不会有人为此投诉杨橙他们扰民。
大卫埃里森早就忍不住了,口水流了一地,举着空盘和叉子候在烤架旁,直到师傅开始用定制的长刀往下片羊肉,他才长舒一口气,终于能吃了。
长达6个小时的烤制过程,口感真正能做到外焦里嫩,秘制酱汁的香甜又带点原汁原味儿的肉味,特别是羊腿部分,表皮酥脆,肉质细嫩多汁,如果再沾上孜然、辣椒面和盐组合的调味料,味道更是一绝,可惜孜然的香气不是所有人都喜欢的。
当然,大卫埃里森和小李子这两人经过杨橙的熏陶,对于Z国的调味料已经没有以前那般抵触和恐惧,Z国美食文化的博大精深哪是他们能够弄得明白的?吃就是了,反正好吃。
看着一群衣冠楚楚的名流巨贾,围着烤架吃的满嘴流油的样子,毫无形象可言,杨橙乐得前仰后合,十分不地道的掏出手机一阵猛拍,这都是未来调侃的好材料。
杨橙没跟着这群没见识的人哄抢烤羊肉,他的目标是旁边那一大锅煮成奶白色的高汤!这才是大补的东西,一群不识货的家伙。
这要是在纽约,大冬天的来这么一锅汤,那才算过瘾!新鲜的羊骨、搭配羊肉以及各种切碎的内脏熬制出的羊汤,能勾起人身体里最深处的味蕾,营养又美味,这是杨橙特意吩咐大师傅得空熬制的。
趁着这锅珍馐还没被人发觉,杨橙赶紧大快朵颐起来,当然,他还没忘记自己的小女友,满满的盛了一大碗,就这么坐在草地上喝了起来。
苦了许灵越熬了一下午做出的精美造型,被杨橙的羊汤这么一搞,什么造型看起来都像大婶。
当然,派对可不仅只有烤全羊,一道非常有意境的“老牛拉车”,被摆在了长桌上,其实就是生拌牛肉,新鲜牛肉带着血,经过特别腌制后就这么被直接端上桌,没有任何热加工的过程,很好的保留了牛肉原有的品质!同时也可以搭配干油碟和辣椒酱一起吃,别有一番风味。
烤架上还加了个烤盘,上面是西式的蜜汁烤排骨,这是为了那些吃不惯羊肉的人准备的,热腾腾一架子色泽红亮的烤排骨端上了桌,排骨和骨头分明,轻轻一撕便骨肉分离,比撕纸还要轻松,肉质饱满有嚼劲儿,刚端上来还滋滋冒油,但早就被香气勾的肚子咕咕直叫的宾客们哪还顾得上那么多,纷纷脱下西装,撸起袖子亲自上手,吃的热火朝天,派对的氛围愈演愈烈。
另一边的长桌上,还有各种为女士准备的解腻甜点,包括大师傅从餐厅里带来的西域香妃酸奶,从冰箱里刚取出的酸奶,还冒着丝丝凉气,往上面点上一滴蜂蜜,是助消化解油腻的绝佳利器,别说喜欢甜食的女士们,就连那些粗老爷们也对这东方口味的酸奶爱不释手。
烧烤作为人类最原始的熟食,爱烧烤是全球人类的本能,无论你来自何方,一提起烧烤,从骨子里就有着对烧烤的喜爱和热情,有这样的主题,派对又怎么可能失败呢?
杨橙和许灵越正跟大卫埃里森他们讨论羊肉的各种吃法,爱德蒙金,也就是那位在圣芭芭拉马球场跟杨橙谈合作的那位洛杉矶本地富豪找了过来。
“jason,能否移步?有点事跟你聊一下。”