御厨为了练习炒豆芽的技术,在李安府邸的厨房一连炒了四盘豆芽,晚饭的时候,这四盘豆芽被重新热了一下,并被端上餐桌,在配了几盘羊肉和牛肉之后,一桌子菜就齐了。
虽然大唐对耕牛非常爱护,是不允许杀耕牛的,但生老病死的牛却是可以食用的,只要向官府说明缘由,就可以获得宰杀的许可。
当然,这道禁止宰杀耕牛的禁令,更多的是限制普通百姓,对于贵族来说,根本就不是多大的难事,只要将耕牛的腿打断,就说是耕牛自己不小心摔倒的,然后就可以宰杀了,而官员自然不会真的去查,也不敢得罪这些权贵,所以,市面上还是有牛肉可卖的,只是,价格比较贵罢了。
在后世牛肉的价格比豆芽贵多了,而在大唐这个时代,由于豆芽还没有出现,所以,在昆雄、飞羽等人看来,豆芽比牛肉金贵多了。
刚一开饭,众人全都争抢着吃豆芽,反倒将牛肉放置一边,不闻不问。
四盘豆芽的量实在是太少了,对于这些厮杀汉来说,满足一个人的胃口都不够,就更别提五六个人了,这让众人总有吃不过瘾的感觉。
“大兄,这么好的豆芽,只要拿到西市去卖,肯定能卖个好价钱,看来我要发财了,哈哈!”
李昆雄吃完最后一根豆芽,兴奋的大笑道。
李安摇头道:“再好的东西,也要让人知道才能吸引人购买,长安城之中,有几人知道豆芽是好东西呢?”
“大兄说的也是啊!若别人不认豆芽,不了解豆芽是好东西,那我可就亏大了。”
李昆雄又担心了起来。
“大兄,有什么办法解决这个问题吗?”
“不如将炒好的豆芽拿到市场上,让人免费品尝,如此,自然会获得认可。”
“咦,这倒是个办法。”
李安听了众人的言论,轻声笑道:“你们刚才都跑到后院去看蔬菜大棚了,却不知道我已经请来陛下身边的鱼朝恩,并让他品尝了豆芽,还把府上所有刚生出来的豆芽全部运往御膳房了。”
“大兄,这是何故?为何将豆芽全部送给御膳房呢?”
“陛下明日会大宴群臣,大兄是想将豆芽这道菜出现在明日的宴会上,让陛下和群臣都尝尝,如此一来,豆芽可口的消息必然会传遍整个长安城,到时候,哈哈!”
李安兴奋的笑了起来。
“大兄高明啊!只要让陛下和群臣知晓豆芽的妙处,日后豆芽的销量必然大大增加,我就能挣到很多钱了。”
李安开口道:“暂时没有仗打,你们好好跟着我,都有挣钱的机会,不过,切不可过于贪心,一定要谨记。”
“是,我们明白。”
“来,我们大口吃肉,大口喝酒,来来来。”
李安与几名弟兄,在欢快的氛围中,痛快的大吃大喝起来。
大明宫御膳房内,十几名御厨正在学习炒豆芽,虽然已经有一名御厨明白炒豆芽的技巧了,但第二日的宴会规模很大,需要数百盘豆芽,而菜肴一旦冷了就不太好吃了,所以,必须快速上菜,这就要求每样菜必须有十多人同时开始制作,以满足宴会的要求。
“香,还是这么香。”
隔着老远,鱼朝恩就闻到了御膳房传出的豆芽香味,这让人感到非常满足。
“鱼给使,您怎么来了。”
御膳房司膳见鱼朝恩过来,忙笑脸相迎。
鱼朝恩扬了扬脑袋,一本正经的说道:“明日陛下要大宴群臣,御膳房极为关键,绝对不能有丝毫差池,都准备的怎么样了。”
“鱼给使放心,所有食材全都已经准备完毕,绝对不会有丝毫意外。”
司膳正色道。
“好,那就好,这几日陛下心情不错,可千万不能出什么岔子啊!”
“鱼给使放心,绝对不会出任何差池的。”
鱼朝恩点了点头,大步走入御膳房,看了看摆放整齐的各种食材,认可的夸赞司膳一番,而后,走向正在练习炒豆芽的几名御厨。
“炒豆芽这道菜,陛下还从未吃过,明日一定不能有任何差池,端两盘过来,我要亲自品尝一番,看看你们的炒的到底如何了。”
鱼朝恩一脸的大义凛然,其实,是自己嘴馋了,在李安府邸的时候,他就没有吃够,此时,正好可以借着检查的名义,好好的饱餐一顿,以满足自己的口腹之欲。
“快快快,都端上来。”
司膳连忙让御厨,将刚刚炒好的十几盘豆芽全部端了上来,放到鱼朝恩的面前。
鱼朝恩满足一笑:“李司膳,你也坐下一起尝尝吧!看看这菜还有什么不足的地方。”
“是,那下官就恭敬不如从命了。”
司膳也早就被豆芽的香气吸引了,见鱼朝恩要求同食,连忙答应了下来,并坐着一同品尝刚炒好的豆芽。
十几盘豆芽的量并不是很多,鱼朝恩与李司膳二人,很快就吃了五六盘,直到看着五六个空盘子,他们才意识到自己吃的太多了。
李司膳一脸满足的看向鱼朝恩,开口道:“鱼给使,您觉得这几位御厨的手艺如何?”
“好,非常的不错,明日,陛下吃了这豆芽之后,一定会非常高兴的,满朝文武也会赞赏你们御膳房的。”
鱼朝恩大力夸赞御厨们的手艺,并站起身来,说道:“御膳房应该不存在什么问题了,那我就放心了,走了。”
“鱼给使慢走。”
“好好。”
鱼朝恩摸着肚子,一脸满足的离开了御膳房,这么可口的美味,他总算是吃了个饱。
第二日一早,李安早早的起身,并简单的吃了少量早餐,等待入宫参加宴会。