3月底，在买下那个面积高达十亩的大鱼塘后，柳下辉便把金手指面板的禽兽类属性全部加到了100%，于是金手指面板便变成了这样：
【等级：SVIP11】
【禽兽类（成长属性+100%，质量属性+100%）：鸡、鸭、鹅、鸽、羊、兔、鹌鹑、狗、牛、猪】
【水产类：鱼（成长属性+100%，质量属性+100%）、虾、蟹、贝、螺、鳖、海藻、星虫、鱿鱼、海参】
【蔬菜类：待开启】
【水果类：待开启】
【经验值：171/200】
【属性点：0】
【金币：5496329】
【员工：171】
看着金手指面板，柳下辉感觉自己赚钱的速度真的太慢了！
如果还是按照现在这个策略，每家店都是自己亲历亲为，那一年下来又能开几家店？
这样的赚钱速度，猴年马月才有钱到处圈地？
必须要变通才行了！
柳下辉稍微一想，就决定专门养殖成长速度极快的饲料鸡，有金手指的成长属性以及质量属性加成，他搞养殖的优势实在是太大了。
当然，在决定搞饲料鸡养殖之前，柳下辉得把手上的事情先做好。
目前，六家铺面中，除了鱼庄还在装修以外，其它五家铺面都已经装修完毕。
也是时候招人开始营业了！
烧焟师傅已经有了，主要是招白切师傅。
这都是非常容易解决的事情，毕竟在粤桂两省，白切师傅真的不要太多。
再加上柳下辉开的是1800元一个月，这工资哪怕是在省城，也是非常不错了。
因此，仅仅不到三天时间，柳下辉便招到了令他满意的白切师傅。
当然，除了白切师傅以外，还得招卖烧焟与白切的人选，还有就是负责收钱和给师傅们打下手的员工。
等一切搞定，在4月6日这天，柳下辉在省城的五家烧焟与白切店便正式开业了。
……
每个家庭，负责做饭的那个人，往往最头痛的，就是每天吃什么？
骆婉萍就是其中一个，她每天去买菜都要头痛半天，虽然菜市场里什么菜基本都有卖，可她的厨艺平平，很多菜根本就从来没做过，买回去也是浪费。
所以，能够选择的，来来回回就那么几样家常菜。
现在已经2002年了，不是以前吃不饱的年代了，条件稍微好一点的家庭，在吃方面都讲究多样化，谁都不想每天就吃那几道固定的家常菜。
包括骆婉萍自己在内都不想。
既然自己厨艺不行，又想换着花样吃，那隔三差五的买熟菜，就是骆婉萍的基本操作。
今天星期六，不用上班的骆婉萍，上午十点半左右就出来买菜。
因为出门之前没想好要买什么菜，骆婉萍只能在菜市场里面来回转悠，看看有没有什么菜能引起她食欲的。
转悠了大半圈，骆婉萍忽然间看到一家新开的熟食店。
店铺的招牌搞得让人眼前一亮，最上面是类似印章一样的分隔开来的四个字：老柳！白州！
中间是分隔开来的四个大字：烧焟、白切。
下面是一句非常有意思的话：第一次不吃，你的错！第二次不吃，我的错！
看到这句自信十足的话，骆婉萍不由得走了过去。
这家店的装修得非常有意思，中间直接用钢化玻璃隔开，左边吊着七八只烧鸭烧鹅，右边吊着七八只用来搞白切的鸡鸭鹅。
骆婉萍刚刚走到店铺，一股让人食欲大增的蘸料香味就扑鼻而来，经常买熟食的骆婉萍立刻就闻出来了，这绝对是白切蘸料的独特香味。
就在骆婉萍看向那些白切的时候，又一股让她不断吞口水的香味出现了，这是与白切蘸料截然不同的香味，应该是属于烧鸭烧鹅蘸料的独特味道。
两股香味，各有各的特色，把骆婉萍肚子里的馋虫都勾引出来了。
两边的钢化玻璃上都贴着价格：
烧鸭18元/斤
烧鹅22元/斤
白切鸡20元/斤
白切鸭18元/斤
白切鹅22元/斤
最便宜的烧鸭与白切鸭，都得18元/斤，这价格比其它同行，确实贵了不少。
在这个菜市场里，还有两家卖白切两家卖烧焟的，骆婉萍经常买熟菜，自然知道价格。
别人的白切鸡只卖18元/斤，白切鸭16元/斤，白切鹅20元/斤。
烧鸭与烧鹅也一样，都比这里要便宜两块钱一斤。
骆婉萍忍不住问道：“老板，你这里的白切怎么卖得这么贵啊？”
负责卖白切的是柳下辉新招的员工，只听他笑道：“我不是老板，只是个打工仔而已，我们老柳白切用的都是最好的食材，值不值这个价，你只要买回去尝一尝就知道了！”
“师傅，我想问问你，这白切鸡白切鸭白切鹅哪个最好吃啊？”
“这个就看各人的口味了，反正不管是哪种白切，都是用的最好食材！”
“好吧，那我就买点白切鹅回去尝尝，也有段时间没吃鹅了！”
“好的，请问要多少？”
“砍到这个位置！”
“嗯，一斤半，一共33元。”
“师傅，帮我砍小块一点！”
“好嘞！”
只见卖白切的员工手起刀落，三下五除二的就把白切鹅砍好，每块的大小都差不多，刀功还是非常不错的。
白切一般有两种吃法，一是把蘸料弄到小碟子里，吃的时候蘸着吃。二是直接把蘸料跟白切放到一起搅拌均匀，然后直接开吃。