带着系统来大唐正文卷第一千六百三十三章民生新事小器械动画片没放完，吃晚饭的时间到来。
孩子们被允许多看一会儿，看完这集，他们为此高兴，别看只有五分钟。
李易和李隆基看着饭菜发呆，不饿，喝啤酒喝多了。
宰相等人反而吃得开心，每人只盛晌午食物量的一半。
许多种菜各夹一口，保持营养均衡。
南曲的‘大家’们为了保持身材，同样控制。
永穆公主面前一大盘子红烧肉：“小兰咱俩中午吃个七分饱，晚上补回来。”
“好啊，鹌鹑蛋不要吃那么多了吧？一人两个。”
小兰看到盘子里放了足足十个鹌鹑蛋，犯愁。
李隆基和李易、李成器继续喝啤酒，李易从永穆公主的盘子里夹出来六个鹌鹑蛋。
永穆公主选择红烧肉焖蛋，脂肪和蛋白质一同补。
“今日晚饭老夫提议，不与小易问任何关于经济、政治、军事、民生等问题。”
毕构可能觉得每次遇到李易都问来问去，不好意思了。
众人点头，好，不问那些，咱们闲聊。
“小易，看来你庄子鹌鹑蛋没少买，百姓从草里捡了都送你这来了？”毕构选择一个轻松的话题。
“养的，捡鹌鹑蛋能捡多少？”李易分给李隆基和李成器一人两个鹌鹑蛋。
“鹌鹑怪小的，养它作甚？”毕构顺着问。
“养着下蛋，已经第九茬儿了，选择下蛋多的孵化，一次次淘汰和优选。”
李易说着端起扎啤杯喝口酒，扔嘴里一个鹌鹑蛋。
“小易，你这便想差了，养鹌鹑不如养鸡，鹌鹑会飞，鸡蛋不会飞，鸡蛋大，鹌鹑蛋这小小的，不划算。”
毕构提出见解，按照蛋的大事儿。
李易给自己满上酒：“鹌鹑蛋孵化出鹌鹑，一般十七天，鸡蛋孵化出小鸡要二十一到二十三天。
鹌鹑不到四十天即可下蛋，鸡至少需要四个月。
后期优选，鹌鹑的蛋产量大概能超过一年二百六十枚，鸡不集中喂养，两天下一个蛋算不错的。
一妹鸡蛋的重量大概是五个鹌鹑蛋，一只刚下蛋的鸡的重量是鹌鹑的七八倍，后期会越长越大。
长得大，吃的食物就多，产出来的蛋的整体重量比，远远不如鹌鹑。”
李易给出来一堆数据，得出结论，鹌鹑孵化、下蛋周期算进去，产蛋量和食物比算进去，比养鸡划算。
除非使用密集养殖，给鸡使劲喂抗生素，否则远远赶不上鹌鹑。
“如此说来，以后百姓都能养了？”毕构感兴趣。
“是啊，再出几批的，尽量产蛋量上来，不然养着赔，一年左右，就得给喂肥了卖肉。”李易承认他早有打算。
毕构跟着颔首：“鹌鹑蛋和鹌鹑，吃着不如鸡和鸡蛋方便，怎么吃？”
“鹌鹑蛋最适合的方式为煮、卤，鹌鹑呢红烧、煲汤、烤串儿。
鹌鹑比麻雀大，麻雀都能吃呢，何况它。
等吃过饭，诸位可去庄子养鹌鹑的地方看看，北方冬天需要暖道，南方最为适合，否则影响蛋产量。”
李易耐心地介绍着。