“如何?”李隆基吃上炒羊杂,问在那里继续做菜的李易。
“一心为民,不过手段还要改进,愿意萧规曹随,又有自己的想法,不错。”
李易给曹云彬一个正面评价。
他看出来曹云彬确实想为百姓谋利,并非要弄政绩。
“孙冠呢?”李隆基叫出孙冠的名字,庄子里的学子。
二百二十人加上四十二个人,他每一个人都记下了。
“稳!”李易给出一个字的评价。
他知道孙冠有想法,却觉得时机不对,一直在等。
等渭南的发展形成良性循环后,再提其他的事情,从小改变开始,到最后为大改变。
李易说着,从旁边拿过来一个装着沙子的盒子。
于里面掏出二十只豆虫,竹签子一穿,放到油锅里炸,炸好装盘,配上辣椒酱和果酱。
果酱少,只够蘸两只豆虫,给小家伙准备的。
小家伙正在给郭子仪喂糖葫芦,郭子仪单手端着重机枪站在旁边,脑袋来回转。
李易都怀疑,遇到突发情况,那个端枪的胳膊还能不能快速反应。
重机枪啊,很沉的,一直端着,肌肉不僵直?
郭子仪吃一个山楂,小家伙又去喂别人。
武婕妤看看保暖婴儿车里的包儿,发现有一条路不仅仅是崎岖,而应该说是走不通。
小家伙出生跟别的孩子就不同,这么小,居然懂得‘笼络人心’。
包括自己都吃了一个小家伙送来的糖葫芦山楂,小家伙那纯真的样子,叫人想要呵护。
若仅仅如此,倒是不担心了,一个总想讨好别人的皇嫡子,他将来会十分软弱。
可怕的是,小家伙小手冻通红,然后他自己把衣服解开,手放到衣服里面去暖。
在这个情况下,他对着别人还是笑容不改。
这种坚忍和阳光,会激励人心的。
他才几岁呀?等他再大一大,李易会教他什么?
“看,当地百姓选择的时机非常好,现在就有大量的青蒜,正适合做回锅肉。”
李易扫一眼用一层层草帘子盖住的青蒜,都是当地百姓送来的。
永穆公主知道回锅肉放青蒜好吃,青蒜的辛辣与大蒜、蒜苗不同。
“李郎,那说明啥呀?”她问。
“说明咱们的豆瓣好卖了,蚕豆制作的又咸又辣的豆瓣。
利用任何可以利用的机会,在帮助地方发展的时候,顺便创立品牌。
比如蜀地的榨菜,等以后,不需要用辣椒单独赚钱的时候,蜀地,还有洞庭湖长江周边,辣椒也将盛行。
现在呢,则是野生小根蒜的干品与湿的咸菜辛辣最足。”
李易边做菜边说,其实在没有辣椒的时候就有豆瓣了。
其他地方的人愿意用豆豉,蜀地用豆瓣,就是加盐而已。
豆豉是黄豆,豆瓣是蚕豆。
豆豉的酱为咸口,里面有谷氨酸纳。
蚕豆的豆瓣是鲜咸口,里面还是有谷氨酸纳。
蜀地的泡菜以泡为主,东北的泡菜以腌为主。
所以东北从来不说自己是泡菜,更多的说是积菜。
要是李易那时的云南,也是腌为主,不过腌的是肉。
猪肉切碎了,放盐,密封在坛子里,自然发酵,然后拿出来就能直接吃。
“嗯!”永穆公主公主点头。