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第一三九三章 食堂交谈(1 / 2)

戏闹初唐 活着就 更新时间 2019-07-04

 一号餐,并不是什么好的餐食,只是这个餐食营养比较全面,而且适应大多数人食用,这才被定为一号餐,多数的老师都喜欢点这个一号餐。

就是其它的食堂的人,同样也可以点一号餐,无他,不管哪一号餐点,这制作的质量都是一样的,嗯,杨乔严格控制的就是这个,这个学校连厨师都教授,可如果自己的食堂做的餐点不好吃,才叫笑话呢。

人世间,并不是只有黑白,还有灰色这一说,同样,在食堂这里,灰,那是最惨的地方了,所谓克扣军粮,克扣军粮,谁都讨厌,谁都重视,可是,无论谁,也避免不了。

这不,在这个学校的食堂这里,杨乔就把这质量,跟数量给限制住了,嗯,接下来,就看你们的搭配了,搭配合理,或许,你们会灰的多一些,搭配不合理,那就灰的差一些,甚至,有可能会往里赔。

这东西怎么解释呢,这么说吧,就拿一号餐点来说,其中有一个汤,杨乔的要求是营养足,就是说,如果单独做的话,这一个汤,是要赔的,可是呢,只要统计好了,这吃这个汤的人越多,这成本就越低,里面的余量就越多,于是,这就是一个后世所谓的大数据的计算了,每天,他会以最少的余量,或者稍有欠缺,嗯欠缺起来,自然可以给把数量略少一些了,尤其是在老师这边,更加的会给的少,嗯,本来么,这老师吃的就少,而且,消耗也少,补贴又多,额,好好算吧,这还是一个汤,别说还有别的餐点了,要知道,杨乔给的这所谓的几号,几号的餐点,都是营养有余的,嗯,要考虑人们吃饭的剩余么。

“郎君,你的饭菜来了,还有两位杨老师的饭菜。”

杨乔正在思考着,这侍者就把饭菜给放在了餐盘里,给送了过来。

餐盘,这个地方吃饭,无论是谁,都是用餐盘的,一个大的竹盘,为了轻快,省钱,自然是用竹盘了,不过,不要小看这竹盘,制作的也是很漂亮的,在这盘子上画着一些鲜艳的水果蔬菜,甚至一些能引起食欲的切肉,然后就是制作方式,这竹盘很结实,都能当传家宝用了,不过,这个产量太大,就成不了传家宝了。

“嗯,不错,爹爹,你的想法应该算是初级实现了。”

看着这餐盘里的饭菜的搭配,鸾儿点着头,跟杨乔说道。

“姐姐,什么意思?”

宝儿在一边干瞪眼,姐姐跟爹爹说什么呢,听不懂的。

“这个,是高深数学了,你听不懂是正常的,简单的解释就是,这一盘子饭菜,学校规定的标准是热量一千,伙食标准为十个铜板,而我们这一盘子,热量足够了,可这伙食标准却少了很多,只有五十个铜板。”

“五十,不是比十个多么?”

“是啊,这是标准啊,可我们这里是教师食堂啊,是有补助的,所以,在营养足的前提下,要食物质量好啊,我们这里应该算是一百个铜板一天的标准吧?”

后面这个问号,是对着杨乔来的。

“是的,这个区别,必须要有的,同样是一号餐点,你看我的,再去看看那学生们的,自然也是不一样了,可是呢,这热量却是一样的。”

其实,杨乔这里的所谓的一号餐点,食材好像更差一些,嗯,里面一些热量,是用点缀来担当的,这是杨乔要求的,盘子里的菜,你可以剩下,但是,不能挑食,如,一个用萝卜刻的仙女,你不能只是看着,也要吃的,而那学生们的一号餐点里面,却没有这个装饰物,嗯,很直接,在汤里,绝对不会给来一个门泊东吴万里船的,额,就这个意境,那就值十文的了,所以说,其实,这教师食堂,吃的是一个意境,嗯,你到哪里说理去,这里,那是高级厨师做的菜,就这个高级厨师,就值一半的钱财。

本来么,当这吃穿不愁之后,什么算是好吃的,什么算是不好吃的,你以为,一顿山珍海味能够补出一个长生不老来啊,所以么!

“果然啊,还是人心不古啊,这个食堂供应总管至少能够得到一半的利益,先记下来吧,让人看看,如果实在不成,嗯,人品太差的话,该怎么处理,就怎么处理吧!”

“爹爹,这个,可是一个擦边啊,可没有办法来用错处处理的?”

这个方面,鸾儿有些古板了,嗯,要完全按照大唐贞观律来处理。

“嘻嘻,姐姐,你这就有些奥特了,我们要处理人,还需要理由么,我就是想处理你,你自己考虑,犯没有犯错。”

宝儿在一边说着姐姐。

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