吃过饭,四九就去帮着挑拣草药了,木元丰收拾好厨房也去了。
只是木元丰没办法帮着挑拣草药,他要把野野猪处理一下。
看着野猪,四九道:“这头野猪少说也有一百来斤,这么多肉,我们三个不知道哪一年能吃完,要不把这个留一部分,卖一部分,怎么样?”
木元丰想了想点点头,如果这些能在浅水湾卖掉那自然是好事。“要不你去问问爹,看他的意思,他说卖就卖,不卖就不卖。”四九觉得很有必要把邴老爹放在前头,他毕竟是长辈,如果是以前,他们两个人说说就可以了,但是现在不行,有了邴老爹,怎么都要尊重他。
“好。”木元丰听四九的话去了药堂。
没一会木元丰进来对着四九点点头。
四九开心一笑,如果这个卖掉就有钱了,聚少成多,以后就有钱了,把茅草房拆了重新盖。
中午的时候,木元丰也处理得差不多了,把野猪肉切成一块块的用猪鬃草系好,整整齐齐的放在篮子里。
野猪肉弄好之后,就烧午饭,新鲜的野猪肉自然是少不了的。
四九觉得木元丰的手艺不行,亲自上阵。木元丰把肉按照四九的要求切成不厚不薄的片子,等着四九来炒。
只见四九先把肥的野猪肉放锅里炒着,炒出油,再把瘦肉放进去继续翻炒,瘦肉炒到变色,下生姜蒜子继续炒。
在冉家最多的料也就是生姜蒜子,酱油也会有一点,再加上辣椒,辣椒面,别的什么辅料都没有。
邴老爹是个对生活有讲究的人,好多瓶瓶罐罐装的料,但是四九不会用。木元丰也不喜欢那些味道,也便不问不学了。
野猪肉炒好了,但是还没有那么烂透,四九让木元丰烧了个炉子,把野猪肉装在瓦罐里,加了一些水放在上面煨着。
也不知道邴老爹怎么放出了消息,说野猪如对外卖,来了不少人。
在浅水湾,打猎的人不多,要么靠着几亩薄地,要么外出找活儿干。对于能打到野猪肉的那也是实属少数。有些比较可怜的人家经常一年到头是没有肉荤腥的。
以前木元丰也打过野猪,弄好让村长帮着卖的。
可以用银子,不过拿银子的极少,基本都是用粮食来换。而衡量的标准只在乎于换东西的两个人,两个人觉得东西是等价的,那便成了。
大家过来,有拿鸡蛋的,有拎着大米的,有提着面粉的,还有各种菜的。
邴老爹喊木元丰帮忙,他负责换,元丰负责拿肉。
两大篮子的肉,很快就换完了,余下了好多的米、麦、面。
这样也好,不用木元丰回去抗,也不用吃邴老爹家的老本。
尽管之前木元丰回家搬粮食被邴老爹讲过,但是木元丰还是宁愿吃自己家的,他和四九两个人窝在邴老爹家吃,怎么也不行。
肉自家留了约莫二三十斤。木元丰拿到厨房,问四九怎么保存。
四九说把这个肉切了然后炒熟,放在瓦罐里,把肉油封住封面,然后密封,什么时候想吃了什么时候拿。