李泌举箸一一尝了，由衷赞道“老夫只道，素中佳馔，乃温拌香椿芽，和冰镇新莲子。但那二物只在初和盛夏能食得，不想如今已算入秋时分了，皇甫夫人安排的这两道冷素，清雅之味，尤胜椿芽与莲子。”
正说着，郭媪端着食案进得厅来。
煮茄子，红豆粥，萝卜馅的古楼子，还有一道绿、白、红相间的汤羹。
李泌对那道汤羹似乎尤其感兴趣，细细端详。
若昭向李泌道“李公，素羹之中，时人饮百岁羹。但荠菜也是令之蔬，目下的时节并无出产。愚妇便用了荻芹的根，过水去除烈辛气味，与豆腐和枸杞一同入馔。”
李泌微笑，执勺饮了一口，只觉荻根软糯、豆腐爽滑、枸杞清甜，果然比百岁羹鲜美得多。并且由于他已年过花甲，难免齿松，此羹中的芹菜和豆腐，不必细嚼便可吞咽，胜过荠菜的茎叶塞牙之感。
“这般佳品，若如丹青部乐，也得了名字，就更好了。”李泌由衷道。
若昭微微欠道“愚妇浅薄，虽想了个名字，不知可好。”
“哦说来听听。”
“水英白云羹，”若昭婉婉道来，“这荻芹，生于河边溪畔，水英二字，轻简好听。白云嘛，自是说的豆腐。”
不待李泌回应，一旁半天插不上话的皇甫珩，总算逮到了这个机会，恭敬道“李公，内子起的这个名字，教晚辈想起王右丞的诗句行到水穷处，坐看云起时。”
李泌听了，忍俊不，略略带了揶揄的神色道“彦明，果然近朱者赤，夫人善属诗赋，尤右丞诗，将你也带得于武将杀气外，另染了一丝文气雅意。不过”
李泌转向若昭道“水英白云羹，教老夫想到的，倒是王右丞的另两句诗，我心素已闲，清川澹如此。”
字会不如意会，若昭当然明白，后头那两句诗，更妙。她附和地笑笑，却听丈夫又兴致勃勃地借题发挥起来“说起这茹素习俗，家母曾与我说过，她闺阁年岁时居于长安，最东市青松楼中以荤托素的会席。那素席之内，瓜脯拿油煎了，吃来像炙豚肩，蒟蒻以菌汁煨后，吃起来又像熊掌，不但模样可以假乱真，入口滋味，也和荤腥无甚区别。”
“哦这般有趣老夫得空，定要去尝尝。”李泌温言蔼色道。
若昭心下却有些微窘。李泌茹素，应是道心使然，其行纯粹明净。而那所谓青松楼的仿荤素宴，不过是猎奇的花样，讨得境界尔尔的凡夫俗子的欢心罢了。须知真心向素之人，怎会喜欢好端端的蔬果麦粟，被捏成肥腻荤腥的模样。
她正这般思量，忽然惊觉自己很有些削刻，更有些不敬。如此说来，竟好像觉得婆母便是那境界尔尔的凡俗之人一般。或许那只是一位母亲与相依为命的幼子说起故乡风物而已。
李泌在上座不动声色地观察着夫妇二人，不免感慨。不过，李泌也看得出来，宋若昭这个妇人，对于丈夫的，并不以他是否拥有与妻子旗鼓相当的风雅旨趣为前提。反过来，皇甫珩，起码在这次的相见中，举手投足，以及看着妻子时的目光，也教李泌相信，这算得积攒了些人生阅历的年轻人，对妻子的依恋和赞叹，是真实的，甚至，可算得强烈。
这便足够了。李泌回望这一生见过的人，上至王公贵胄，下至市井走卒，有几人，在眷侣之事上，能真正称心如意、琴瑟和鸣。
因为发自肺腑地盼望眼前这对年轻人，能和美顺意地携手相伴，李泌终于决定言归正传。
他稍稍收了客的笑容，沉吟片刻，正色道“彦明，你于今后之路，可有什么打算”