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第231章 鱼脍(1 / 2)

食为贵 寒无衣 更新时间 2019-06-27

 早晨,梁君微刚出门没多久,就回来了。x23us.com

茌好吃惊地问:“今天办事的速度这么快?这才半个时辰吧?你就做完了?”

梁君微摇了摇头说:“今日那千金鱼有货了,得了两条,我就给你带回来了。”

“千金鱼?你是说那个要千两银子才能买到那个鱼?”茌好挑了挑眉,面露好奇。

“对啊,你来看看。”梁君微将手上的小桶地递给了茌好。

小桶里时不时的摆动,发出哗啦啦的水声。

茌好接过水桶,往水桶里看去,水桶里果然有两条鱼,鱼是银白色的,每一条鱼大约是两个巴掌吧。

鱼身上的鳞片很小,只有正常鱼鳞的四分之一大小。

在水里游动的是,鱼的鳞片折射着银白色的光芒。

“对于长得真好看。”茌好赞叹道。

她忍不住摸了摸鱼的身体,凉凉的,却不像别的鱼那样滑不溜秋。

说来也奇怪,茌好伸手去摸,这两条鱼竟然也不躲开,反而用嘴巴去碰茌好的手。

它们轻轻地咬了咬茌好的手,茌好觉得有些痒痒的。

“别的买了这个鱼的人,都是怎么吃的?”茌好缩回手,用手帕擦了擦手上的水。

“听说都是生片的。”梁君微也有些不确定。

他招了招手,门外的秋管事就走了进来。

“主子。”

“你知不知道这千金鱼都是些什么吃法?有没有什么讲究?”梁君微拂了拂袖子,示意他说。

“回主子的话,奴才也不知道,只听说都是吃的生鱼脍。”

“那你去打听打听具体的。”

“是,主子。”

秋管事领命去打听。

茌好观察了一会儿这鱼,感觉不像是海鱼。

她闻了闻手上的味道,不是很腥,水也是淡的,不是盐水。

既然这鱼能在淡水里游得这么自在,那么就说明,这鱼绝对不是海鱼。

可是,这鱼也不太像是淡水鱼。

“你现在还要出去吗?”茌好从鱼的身上收回目光,转而问梁君微。

“不去了吧。”梁君微眼睛从千金鱼的水桶里扫过。

反正今天也没什么重要的事,让洪卫去办也是可以的,不一定非得他亲自到场。

等秋管事回来,还是只得了一个生鱼片的答案。

据说,这鱼只能生吃,若是煮熟了,味道就会很怪异,还会散发出腥味,像是变质了一样。

茌好觉得有趣,“这鱼煮熟了竟然会变质?有没有说是为什么?”

“奴才也问了,他们也不知道。”

“那可知道这鱼是从哪儿捞起来的?”茌好又问。

若真是按照秋管事所说,那么这鱼肯定生活在比较特殊的环境之中,比如温度很低的地方。

“没人知道这千金鱼是从哪儿打捞起来的,但是有传言说,千金鱼来源于寒泉。”秋管事将自己打听到的说了出来,“听说,在南边的山林之中,有一处寒泉,那寒泉只有两尺宽,深不见底,常年冰凉,如同冬日刺骨的河水。”

“说不定这个传言是真的。”茌好说。

这样也就可以说得清,为什么不能高温煮熟了。

她想了想,决定做生鱼片。

生鱼片说简单也简单,说难也难。

主要是考验刀功。

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