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176章华丽的蜕变(1 / 2)

 176章华丽的蜕变

这排场可够大的,一行十多人,有人拿菜,有人拿碗,有人拿调料,一个个面带微笑、彬彬有礼,不一会桌面上就摆了八菜一汤。

那些盖子一打香,香味四溢,刘枫看了看,好像那就汤认得,乌骨鸡炖虫草,再看了看,在守卫者的聚会看过黄面鱼,因为味道极鲜,记忆深刻,其它的菜,闻不不出来,看也不明白。

“萱萱,你看,这时这么多好吃的,都是小强特别从各地收集的食材,拿到这里加工的,都是难得一见的珍品,你可要好好谢谢他哦。”李琳趁机替陈强说好话。

“伯母,不要这样说,这些都是简单的东西,还怕萱萱吃不习惯呢。”陈强忙“谦虚”地解释道。

范萱看看了,提不起什么兴趣:“都是一些什么啊,看起来怪怪的,我可不敢吃。”

“小强啊,有很多我也不知是什么,你就介绍介绍吧。”

“好的,伯母。”

陈强突然来精神了,其实他化了很多心机弄这些食材了,要是别人吃完了,还不知是什么东西,那自己这么心思就白费了。

“这盘是花雕蒸鲥鱼,鲥鱼鲥鱼产于长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美,素誉为江南水中珍品,在古代是贡品之一,味道鲜美。”

“这盘是红烧黄面鱼,黄面鱼处于马六甲海底一千多米的海里,平时喜欢在海底峡谷中生活,很难捕捉,营养价值和食品价值都很高,还有美颜的功效,伯母和萱萱一会要多尝尝。”

“黑松露菌炒狍心,黑松露菌是调味之王,极为难得,黑松露菌的美味和狍子心炒在一起,产生难以奇妙的化学变化。”

“这是油焗红蟳,泉州非常出名的名菜。原料用晋江石湖红膏母蟳最好,将活蟳泡在高梁酒中浸醉,笼上猪网油,置花生油中,加热焗熟,切块拼盘,复如整蟳状。看起来红光油亮,食起来鲜嫩喷香。”

陈强如数家珍一样,一盘一盘数了出来,不过他的速度很快,不用细看,也不用品尝,就像背书一样,以他这样的年纪应没有这样的见识,刘枫还有范萱都对他的娓娓而谈保持怀疑的态度。

“咳,咳~”说到后面,陈强好像说多了,咳嗽起来了。

“小强啊,看你说了这么久,累了也渴了吧,要不,你先喝杯茶,让刘枫给我介绍好了。”然后转过头对刘枫说:“刘枫,你可以帮阿姨介绍一下吗?”

范萱一听急了,刘枫是情况她不知吗?平时买点冷门一点的东西也不认识,那个陈强背书似的介绍了一半就咳了起来,看他贼眉鼠眼的样子,肯定就是装的,和老妈合伙,为的就是给刘枫一个难堪,就吃一个便饭而己,用得着花这么大的心思吗?天南地北的好东西好像一次全收来了,就是皇帝,也不见天天能吃得这么好~

赤luo裸的炫富

刘枫一眼看得出的,就那黄面鱼,别的也不知是什么东西,可黄面鱼让姓陈的抢先说了,他知道陈强花这么多心思做这么多事,就是炫耀一下自己的背景还有手段,让自己知难而退,可他没想到范萱的妈妈会叫自己介绍菜的。

“阿姨,这个……”刘枫有点迟疑地站了起来。

李琳微笑地说:“怎么,不愿意吗?”

“妈,刘枫他……”范萱想开口帮一下刘枫,可让她妈一下子打断了:“我是跟刘枫说,又不是和你说,长辈说话,你不要插嘴。”

李琳毫不犹豫打断了范萱的话。

谁知刘枫只是迟疑一下,马上变得自信了起来,好像做着自己最擅长地工作,只见刘枫拿起筷子轻轻在一个盘子里挟了一点菜,送入口中,嚼了几下,就胸有成竹地说:

“雪莲炒黑木耳,产于天山的雪莲还有黑龙江原始山林的黑木耳,爽、脆,营养丰富。”

接着又拿挟起一块蚌,先吸了蚌里面的汁液,再用筷子一挖,把蚌肉完完整整从蚌脱离下来,轻轻咬了几下,很快就有了答案:

“这是鸡汤氽海蚌,福州名贵菜肴。用福州沿海特产的海蚌做原料,把海蚌肉切成薄片,放进沸水中白灼至六七成熟,盛在碗里,尔后冲入滚沸的用江瑶柱和老母鸡炖成的高汤,稍等一二分钟即可食用。该菜洁白透明,鲜嫩爽口。”

“赤鳞鱼,又名螭霖鱼,石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,为我国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一。成鱼长不过二十厘米,肉质细嫩,其味鲜美而不腥,为名贵肴馔,还可以作药用,又称药膳鱼,古代帝王钦点的贡品。

“这是烤熘驼峰,取自骆驼背上那两块**,味肉质细腻,丰腴肥美,特别它的胶质特别丰富,这菜在内蒙古非常有名气,外脆里嫩肥而不腻,很多人吃得舍不得停口。”刘枫闭上眼睛,像个大食家一样品尝了一块,信心满满地说:“这应是甲驼峰,取自雄性的驼峰,可惜了,这个时间雌性的乙驼峰会更嫩更爽口,差了一点点。”

不光陈强、李琳,还有范萱都让刘枫震住了,这家伙,是传说中的食神?这些东西只是闻一下,尝一尝,就能判断出是什么,还把特性、食物的来历都说得头头是道,还能分得出雌的还是雄的?

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