第二天天还没亮，刘枫刘曼两兄妹就让老妈叫醒了，原来快要杀猪了。
刘枫听到要杀猪了，忙一个骨碌爬起来，穿起衣服走到院子里一看，虽然现在才凌晨四点多，天还是黑乎乎的，院子里己灯火通明，老爸老妈，二叔，还有村里的屠夫张叔、李叔都在，只见他们把两块卸下来的门板并放板凳上，弄成一张简历的肉案，一会杀猪、解猪都在上面进行的了。
“二叔，这来啦，冷吗？我给你拿件衣服。”刘枫看到二叔穿得有点单薄，就关心地问着。
二叔看到刘枫起来了，冲着他笑了笑：“娃起来看杀猪了，没事，习惯了。”
“张叔，李叔，你们这么早来啦。”刘枫也笑着和两人打招呼。
张叔叫名金全，是老屠户了，杀猪杀了二十多年，全村人养的猪差不多都是他杀的，为人很随和，个个都和他谈得来，李叔是他的妹夫，也是本村人，叫李权。最近几年张叔觉得自己人老了，力量不行了，就带李叔一起做，也算是培养一个接班人吧。
“是小枫啊，回来过年了啊，听说你有出息了，不错啊，记得我刚杀猪的时候，你还流着鼻涕跟在后面呢，没想到现在都这么大了。”张叔一脸感概地说。
“那是，我还记得当时我凑得近，还让猪血淋了一身呢。”刘枫笑着回忆。
这时李叔己经把把杀猪的工作准备就绪了，就冲着厨房问道：“大婶，煮好开水了吗？要杀猪啦。”
老妈这里从厨房里走出来，手里还拿着一个火挟子，大声应道：“他叔，水快开了，不用这么急吧，猪都还没杀呢。”
这时，穿了一件红色风衣，头戴保暧帽小妹也出来，站在刘枫的身边：“冷死了，哥，你什么时候起来的？”
刘枫看看她那件有点红色的风衣，这件衣服还是三年前买的，现在都有点破旧了，不过洗得很干净，这几年都没买什么新的衣服，对于一个爱美的女孩子，没有新衣服和饰物，那少了多少快乐啊。
“这件衣服都穿了几年了，你还穿啊，不是寄了一千块让你买衣服的吗？你怎么不买点新衣服？”刘枫的语气有点责备地意思了。
刘曼低下头，有点不好意思地说：“我们班的张绢爸爸生病了，我看她急，就把钱借她了。”看到刘枫不悦的表情，刘曼解释说：“张绢和我关系很好的，以前我没钱吃饭的时候，她就把她的那份饭和我二个人分，所以~~。”
不用说，肯定是学校要收什么费或刘曼看中什么资料，又不好意思跟老爸老妈开口，就把伙食费省下来买，然后和蹭张绢的饭吃。
“你做得对，做人不能忘本，没事，我从上面买了二件衣服给你，本想过年的时候再给你的，一会再给你拿吧。”刘枫笑呵呵地说。
“给我买了新衣服？”刘曼的眼瞬间亮了起来，然后转身就跑了：“哥，不用一会了，我现在就去拿，你看杀猪吧，我不看了。
真是一个性急的姑娘。
刘枫看着刘曼的背影，轻轻的摇了摇头，由她去了，女孩子看这么血腥的场面，也不好。
这时老爸和二叔二人一人扯着一只猪耳，把家里那头大肥猪拉到了院子里，只见这头大肥猪膘厚体壮，一边走一边哼哼着，每走一步身上的肉就颤一颤，真是一头名副其实的大肥猪。
这就家乡的本地猪，有肥有瘦，喝的是山泉水，吃的是五谷杂粮，绝不吃放心不饲料或什么添加剂，美味鲜动得很，炒出的肉是香的，煮出来的汤是甜的。绝不像城里的饲料猪，吃的就是饲料和激素，拿它来做菜都没什么肉味，试想一下，农村养一头猪的周期是一年，肉质都长得比较好了，而城市的饲料猪，为了节约成本，都是三五个月就出栏了，这点时间养出来的肉质能好到哪里去呢？难怪在老家就是炒肉根本不用什么调料的，就一点葱花一把盐就美味无比，不像城市里，炒个菜又是调料又是味精什么的，现在刘枫想明白了，不放点调料什么的，城里的猪肉真的不好吃。
“这猪养得真好，老弟，你看是看水看还是看称？”张叔突然发问道。
“算了，不赌那个了，看称吧，今天我要拿的要多一点。”老爸想了想，选择了看称。
看水还是看称，刘枫知这什么意思，看水就是看着猪，估算一下有多重，屠夫和主人家谈好，到时杀了无论多少，都是按商议好的重量，带有一点点赌博性质，看称就是杀完猪剃完毛后，主人家取走所要留下的，就拿称来称，重量是多就多少。
张叔笑了笑：“行，你说了算。“然后对刘枫说：“大学生，怎么样，帮帮手，你家的猪这么肥，要多点人才能抬上肉案上，一会放血的时候还得帮住按住呢。”
刘枫撸起袖子走近前去：“没问题，不用叫我也得帮忙的。”