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第二十四章 油梭子饼和鲜鱼汤(1 / 2)

在仙途 青和 更新时间 2019-10-14

 叶小贞把柴堆放到角落,看了看心想,这些柴虽然看着多,但多是杂草和小树枝,只占地方不禁烧,烧不了两回就得烧没了,还得进山砍些正儿八经的柴,才能够用。而且家里说是有前院和后院,但连个围墙也没有,没有一点安全感,看来还得抽空弄个篱笆,别的不说,看着也美观啊。

打定主意也不再想地些多的,引了柴烧起火,今天她准备做油梭子饼再炖个鱼汤。

叶小贞先是烧了水,取出在喜水镇上买的细面,有些心疼的舀了一半,这倒不是她一个人吃的,而是琢磨着李庆生和柳氏没准儿什么时候来,做出来,等她来了给他们吃。

叶小贞在肚膛里放了火也不去管它,找出面板,把那面柔得上劲儿,用擀面杖擀成又大又薄的饼面儿,盛了一点油放在上面,又取了些榨好的油梭子用刀切碎,均匀的洒在饼面儿上,将那油涂至整个饼面儿,又切了细小的葱花儿洒了,再放上些盐,从一边慢慢卷起,直至卷成一个筒子,用刀分了六份,一份一份儿的抻长,卷起来,再压扁,用擀面杖擀成饼片儿,这时鱼汤也好了,将鱼带汤整个盛在一个大盆子里,涮了锅,放了油,叶小贞开始烙饼,由于锅大,叶小贞开脆三块儿三块的烙,每一块儿都两面金黄酥脆掉渣儿,一边烙叶小贞一边流口水,不一会儿饼便烙好了,一股面香带着油梭子混和的香味儿传来,叶小贞忍不住深吸了一口气,取了个大碗,先喝了碗鱼汤。

那鱼汤色泽奶白,由于调料足够,只闻鲜香,不见腥气,而且可能是这里的鱼什么的没有污染,那鱼鲜味儿格外浓郁。

肚子里有了汤水,便开始吃油梭子饼,那饼却是外表酥脆,内里鲜内,一层一层的,油梭子星星点点洒在夹层里,一口咬下去端的是油香满口,香而不腻。

叶小贞一连吃了两张饼,还想再吃,想起还得给李庆生家留一些,有些不舍的瞅了瞅剩下的油梭子饼,眼睛一闭,索性眼不见心不想,直接放在了储物戒,接连又把炖的鱼吃了,把汤喝了,终于觉得肚子里饱了。

叶小贞吃完,正是近午时分。也不想修炼,便找出砍刀,一头钻进了竹林,专找那细长竹子,砍了好多根,弄到自家前院,削枝去叶,砍成一米半左右的竹竿,又把那穿得破烂的衣服撕成碎布条,把竹子一根根交错着沿着前院开始扎篱笆,前院扎完又把后院扎上。大约两个时辰后叶小贞终于把篱笆扎好了。

看着还有些天光,叶小贞也不歇着,用扎篱笆剩下的那些细小的竹梢,断成四、五十公分的小棍儿,把细的那一头削尖了,削了一百多根,便一路小跑到了之前发现野鸡的林子,发现之前挖的陷井还在,只是那些削尖的树枝七零八落,想是前些日子的大雨冲毁了不少。再往深里宽里挖了挖坑,把削好的竹竿每个坑里放上一些,照样捡些租藤蔓枯叶覆上,又撒了些糙谷子,只等野物上勾了。

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