不过他这只狍子确实闷太长时间了，肉卸下来以后得赶紧泡水里，把肉泡透、把血水泡出来以后，吃起来味道才能好。</p>
嘱咐完这些，李小烽方才开始给狍子开膛。</p>
杀狍子和杀猪不一样。</p>
猪得先开后脊再开膛，狍子则是要先开腹取内脏、卸掉四条腿以后，才是开胸骨、剁脖子、分脊骨这些步骤。</p>
狍子比猪好杀，只需要用刀的时候小心一点就行。</p>
依旧是从菊门处开刀，刀口一直开到狍子的胸骨下方，用手扒开腹部，狍子的内脏也就自然而然的落到了摆在下方的瓷盆里。</p>
一股极其浓郁的生肉臭味儿顿时就在小院子里弥漫开来。</p>
生狍子肉本身就比一般的野兽味道要大，再加上血又在胸膛里面闷了很长时间，这一刀下去，那味道简直无法形容，呛的英子等人一窝蜂的就往后散开。</p>
李小烽则弯腰在狍子的下水里翻了好几遍，才把狍子的生肝和生腰子找出来。</p>
狍子的肝和别的动物不同，是极罕见的一页肝，这两样东西鄂伦春人喜欢吃，据说是能明目，吃了可以帮助他们在漆黑的林子里也能发现猎物～</p>
其余的脏器通通不能吃，自然也就成了追风和棒槌的美食。</p>
这俩狗看到李小烽拿刀给狍子开膛后，就立刻舔着狗脸凑了过来，并排蹲在不远处流口水，被李小峰嫌弃的瞪了好几眼。</p>
丢人现眼的玩意儿，瞧馋的那样儿，就好像自己天天搁家里虐待它们俩似的～</p>
……</p>
随着李小烽的刀刃不断落下，偌大一只狍子顷刻间就被分割成一块块儿的散肉，依次送进了灶房里。</p>
妇女同志们会负责把这些肉剁成小块儿，清洗上几遍以后，放在水里浸泡起来。</p>
这些水都是大哥二哥专门从活泉眼子里头打回来的，不仅干净，喝起来还带着一丝丝的甜味儿～</p>
那口泉水可不一般，一到礼拜天，就会有好些大人物专程驱车去那里打水，一桶一桶的带回去泡茶。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>