老神仙跟张塞越聊越投机，品了一口五粮液，唱戏般吟诵道：“早上喝酒迎朝阳，中午喝酒斗志昂，晚上喝酒睡的香，半夜喝酒诉衷肠。小张，你知道这其中的意境吗？”</p>
“意境倒是有，不过我怎么觉着这里意境不主要，主要的是表达酒跟人密不可分，助推气氛呢？”张塞现在跟老神仙混熟了，也不是唯唯诺诺，说出了自己的见解。</p>
老神仙满意地点头道：“嗯，有道理，你小子的悟性果然不是一般的高。在咱们华夏大地，喜事有酒，丧事有酒，出征有酒，班师有酒，胜利有酒，砍头有酒，聚会有酒，离别有酒，节庆有酒，祭祀有酒，得意有酒，失意有酒。关键时刻酒还可以救命。</p>
晚清时闹鼠疫，我祖上把自家烧锅的酒从头洒到脚，给自己消了毒，一路狂奔，才逃出镇子，来到此地。一路饥寒交迫，到此处就晕了过去。后来不知道被哪位恩公救了，醒来时发现自己躺在一个坑里，身上那股酒味经过一路颠沛流离，没有散去，反而更浓重了。</p>
于是先祖守着这个坑，建起了第一个烧锅窖池。祖上逃出来时还带了一块窖泥，就用这块窖泥抹的窖池。在他看来，此举有生生不息之意。这个窖池就是现在厂里的百年窖池。对，就是你们一车间的那个供起来的古董窖池。别看那个窖池最小，除了修缮可是百年没变过，有灵性。虽然出来的酒量少，但都是精华，作为基酒那可是不可多得。当然了，后面这些你都知道了。”</p>
张塞就跟个爱听故事的孩子一般，静静听老神仙讲着。“老神仙，那您是滨江酒厂创始人赵占山先生的后人？”</p>
“多新鲜呢，你看，这是我先祖的照片，你在厂史介绍里应该见到过。你看，跟我对比一下，是不是很像？”老神仙拿出一张古旧黑白照片，让张塞仔细对比。</p>