整个猪头对应的其实就是一斤肉十块钱了,但哪怕罗成一下要一个猪头,老板也不想低于十块钱一斤。因为整个猪头卤的话,比切开了卤费劲,要入味得多花点时间。</p>
“你要整个的话,十块钱一斤,但今天没有,这得预定。要的话你可以交个定金,明天才能拿到。”</p>
听到价格,罗成思索了一会,他自然也知道整个买猪头,会有不少骨头的。以前他爹也是打过野猪的,一个猪头有多少肉,他心理大概也有数。</p>
比肉要贵了一些,但人家卤好的,可以直接吃了的,在他的时代,镇里可没人能做出这味道。起码得馆子里的大师傅才行。</p>
最后罗成交了五十块定金,说后天才需要,老板自然说没问题。反正这卤好的东西几天时间又不会坏,他反正每天都要卤东西的,后天要也是明天就给罗成卤好。</p>
这又搞定一个席面的硬菜后,基本办席的菜就齐了。规格已经很高了,猪头肉,炖野鸡,山上能采集到一些野香菇,香菇炒个鸡蛋或者肉片,再来个炒大白菜。赵会计就算请镇里的领导来吃,都不丢台面。</p>
这席面的事情算是搞定了,罗成得实行在自己的时代挣钱计划了。大米的话,弄的少,就挣不了多少钱。弄的多,扛去黑市都麻烦。肉和鸡蛋是最方便的,而且有一点,在自己的时代肉和鸡蛋的价格其实是差不多的。</p>
鸡蛋五分钱一个,一斤也差不多五毛左右。肉的话也就贵一点点,但是肉票比副食品票要难弄多了。整体来说二斤肉的价值要当三斤多的鸡蛋。</p>
但这个时代,罗成问了一下生肉的价格。他还是绝对弄肉划算,瘦肉一斤能当二斤多鸡蛋的价格,但肥肉却比瘦肉便宜,竟然越肥越便宜。纯肥肉拿去熬油的,竟然只要七块钱不到,而鸡蛋现在这边都卖六块了。</p>
对于肉的价格,罗成也是懵的,完全跟自己的时代反着来的。</p>
最受欢迎的肥肉,在这未来时空卖的最便宜,不要肉票的骨头都比肥肉贵。这带点肉的排骨啥的,价格更是离谱的高。但这正合罗成意了,他娘的要的就是肥肉。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>