但须不知，她每天工作都是十分繁忙的，要常常以匿名的方式，造访餐厅酒店然后就餐。</p>
每年，她都要在餐厅里面吃上几百顿饭，在酒店住上100多个夜晚！</p>
光是旅途的行程，她一年就能走差不多3万公里，甚至还要经常坐飞机，到世界各地的名料理餐厅进行考察！</p>
总的来说，就是要四处奔波，看似惬意，实则是真的很累很累！</p>
余后她放下酒杯，打量着张凡半响，开口问道：“你是这里的店主，同时也是主厨？”</p>
“嗯。”</p>
“居酒屋，目前就我一个。”</p>
张凡，点点头应道。</p>
“哎！”</p>
“那还真是不容易。”</p>
“这条美食街长度不过800米，但算上街道两旁大大小小的料理店，总数就得超过100家。”</p>
“更何况，在你这家居酒屋的隔壁，还有着一星等级的春果亭餐厅。”</p>
“而你如此年轻，却敢在这里立足，倒是令我有些刮目相看了！”</p>
安妮，在得知目前这家居酒屋，里里外外都是他张凡一人在忙活着，不禁流露着赞赏的目光。</p>
“能力，跟年龄无关！”</p>
张凡，回道。</p>
“这句话。”</p>
“我倒是很认同。”</p>
安妮闻此，眨了眨明眸，愈发对这位年轻的店主感兴趣了。</p>
随后，她接着又道：“听说只要来到你这家居酒屋，食客无论想吃什么，只要你有现成的食材或者是你能做的，都是可以随意点菜的？”</p>
“有这条规矩。”</p>
“不错，直接按照食客的需求来做料理，倒也不失为一种好的营销手段。”</p>
安妮，对这种随意点菜的规矩，还是感到有点惊讶的。</p>
毕竟居酒屋本身就不是自助餐店，并且你别看自助餐的形式是可以让食客自由选择，但依旧是受限于食材的限制，也并不是说你想吃什么就能吃什么。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>