来到粥棚，李化田指着一口大锅道：“这一锅，只放十五斤粟米。放多了，我们的粮食会不够，放少了，不能维持一个人的体力消耗。”
“你每天不仅要记录粮食的消耗，还要记录每天煮了多少锅粥，其中的意思你应该明白。”
女子点头道：“小女子明白。”
李化田又对施粥的士卒说道：“每锅粥给我放几把沙土，顺便放一些盐进去。”
“是，大人。”
转头又对女子道：“这个盐的消耗，你也必须记清楚。”
女子有些生气，大着胆子问道：“流民已经够可怜了，你为什么还让人放沙土进去。”
李化田也没有生气，解释道：“为了防止某些人混粥喝。”
女子疑惑道：“你的意思是这里面有很多人根本不是流民？”
“是这么个意思，但我防的是贪图小便宜的人，不是那些活不下去的人。”
正说着，远处就有一个人把刚领的粥倒了，李化田眼睛顿时就红了：“去把他给我抓过来。”
身后的番子领命，把那个人押了过来。
“剁掉他一根手指。”
随着一声惨叫，那人捂着伤口，在地上拼命的打滚，撕心裂肺的惨叫让人不寒而栗。
“让流民指认，把那些浪费粮食的混蛋给我揪出来，。”
“是”
很快，四周就传来络绎不绝的惨叫声。
流民实在太多，靠官府的人来管理他们根本不太现实。
李化田只能让流民以村为单位，由村里威望最高的人管理。
独自过来的，就集中起来由官府指定人来管理。
领粥的时间也给每个村规定好，这样就避免人员太过拥挤造成混乱。
比如：十点这十个村过来领粥，十一点另外十个村过来领粥。
不到你领粥的时间，你就可以躺着节省体力，或者搭建住处。
卫生这一块，李花田当然不会忘记。
该消毒消毒，该打扫打扫。
人一旦有了组织，这些事情都很简单。
夕阳的余晖散在众人的脸上，忙了一天的李化田连午饭都没顾着吃，又拿起账本看了起来。
“不错，记的挺详细。”
张晓雅一脸得意：“这对我来说就是小菜一碟。”
李化田点了点头：“干的不错，午饭吃了吗？”
“吃了，但早就饿了。”
“晚上给你加个肉菜。”
“谢，大人。”
“收拾一下，跟我回去。”
“好嘞～”
两人来到粥棚，李花田盛了一碗粥，几口就喝了个干净：“实在有点饿了，我先垫垫。”
不管是周围的流民，还是身边的士卒，都被他的举动惊呆了。
一名士卒道：“大人，你怎么能吃这种东西。”
李化田丝毫不在意：“他们吃得，我就吃不得？”
又朝流民温和的问道：“是不是嫌我与你们争食了？”
一位老者激动的回道：“大人，是我们误会你了，我代表大家向你道歉。”
李化田连忙摆手：“该道歉的是我们这些官员，是我们没有照顾好你们，是我们让你们背井离乡，也是我们让你们失去了亲人。”
随后，向这些百姓深深鞠了一躬：“对不起。”